Sastojci:

- šumsko voće

- keksi

- sir

- vrhnje

- jaja

- maslac

- limun

- šećer

- želatina

1 korak:

Petit kekse usitnimo u blenderu i u njih dodamo maslac i šećer, stavimo u kalup i pečemo 10 do 15 minutana 170 stupnjeva.

2 korak:

U posudu stavimo 600 grama krem sira, 4 jaja, sok od limuna, šećer i vanili šećer. Sve sastojke izmiksamo i ulijemo u kalup na temperaturu od 170 na 20 minuta.

3 korak:

U posudu stavimo kiselo vrhnje, šećer i vanilin šećer te sve sastojke izmiksamo i dodamo u kalup na prvu kremu. Nakon toga sve stavimo u ugašenu pećnicu kojoj je temperatura bila 170 na 20 minuta. Te kolačstavimo u hladnjak 2 do 3 sata.

4 korak:

Preljev od šumskoga voća i želatine.