Play ponuda
Play ponuda
VEČERA ZA 5 NA SELU

Recept za 5: Slana buča i slatka čriješnja

Ukusni desert

Image
RTL.HR/ 20.7.2019. u 8:15
Play ponuda
  • Glatko brašno – 1 kg
  • Ulje – 0,5 dcl
  • Sol – 0,03 dkg
  • Topla voda – 0,5 l
  • Buča – 1 kg
  • Domaći kravlji sir – 1 kg
  • Domaće kiselo vrhnje – 0,5 l
  • Jaja – 5 kom
  • Svinjska mast – 0,3 dcl
  • Vrnje za kuhanje – 0,1 dcl
  • Trešnje – 2 kg
  • Šećer – 30 dkg
  • Vanilin šećer – 2 kom
  • Cimet – 20 g
  • Šećer u prahu – 5 dkg
  • Krušne mrvice – 20 dkg

POSTUPAK:

1. SLANA BUČA – zamijesiti glatko tijesto koje treba odstajati 1 sat. Napraviti nadjev od ocijeđenih buča. Pomiješati ih s jajima, vrhnjem, sirom, mašću i solju. Tijesto tanko razvući te staviti nadjev, zarolati tijesto s nadjevom te rezati štrukle. Sve staviti u protvan namašćen s mašću te štrukle premazati domaćim jajem.

2. SLATKA ČRIJEŠNJA – zamijesiti glatko tijesto koje treba odstajati 1 sat. Tijesto tanko razvući, posložiti trešnje, posipati ih šećerom i cimetom, te ih zarolati. Staviti u namšćen protvan i peći cca pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.

Play ponuda

Više s weba

Pročitajte još

Image
VEČERA ZA 5 NA SELU

Topi se u ustima: Imamo Vanesin recept za ukusnu baklavu!

Play ponuda

Više s weba