Sastojci:

- 400 g brašna

- 200 g margarina

- 150 g šećera

- 2 žumanjka

- prašak za pecivo

- naribana korica 1 limuna

- 1 kg naribanih jabuka

- šećer

- sok 1 limuna

Priprema tijesta:

Staviti smjesu na pola sata u hladnjak, a 1/3odvojiti i staviti u zamrzivač.

Priprema kreme od jabuka

Jabuke dinstati 10 minuta, dodati 1 čajnu žličicu cimeta. Staviti to na tijesto i ostaviti da se kratko hladi prije dodavanja kreme od kokosa.

Priprema kreme od kokosa

Sastojci:

- 4 bjeljanjka

- 3 vanilin šećera

- 120 g šećera

- 150 g kokosa

Priprema:

Smjesu dobro izmiješati i staviti na kolač te potom sve skupa ispeći u pećnici.