- jaja

- šećer

- lješnjaci

- brašno

- mlijeko

- puding

- bijela čokolada

- čokolada s lješnjacima

- maslac

- vrhnje za šlag

Ispeći četiri biskvita. Svaki biskvit izrađujemo posebno.

Tri bjelanjka smiksamo u snijeg postupno dodajući tri žlice šećera, kad smo izmiksali dodajemo 50 grama lješnjaka i pola velike žlice brašna. Lješnjake i brašno umiješamo ručno u istučene bjelanjke. Smjesu stavljamo u kalup za torte u koji smo prethodno stavili papir za pečenje. Biskvit pečemo 30 minuta, odnosno dok ne porumeni. Probamo čačkalicom ako nismo sigurni je li gotovo i tako za svaki biskvit.