Večera za 5

Recept za 5: Torta od badema - Bumbarka

Tortu je pripremila Jasna Matić iz Istre

RTL.hr
28.05.2019 09:48

ZA KOLAČ:

- 25 dag skute

- 25 dag badema

- 20 dag maslaca

- 25 dagšećera

- 4 žlice oštrog brašna

- 2 žlice meda

- 6 jaja

- 1 vanilin šećer

- sok od dva limuna

- naribana korica od jednog limuna

ZA KREMU

- 0,100 kg skute

- 1 vanilin šećer

- 0,100 litara vrhnja za šlag

PRIPREMA

Bademesameljemo s trećinom šećera, dodamo brašno i koricu limuna. Maslac izradimo sa šećerom i dodamo žumanjke. Skutu pomiješamo slimunovim sokom i medom pa dodamo maslacu. U smjesu skute i maslaca dodamo bademe. Na kraju u smjesu dodamo istučene bjelanjke. Pečemo da 150C 40 minuta.

Skutu, vanilin šećer i vrhnje umiksamo u kremu koju poslužimo uz kolač.

Kulinarski show Večera za 5 na selu" gledajteod ponedjeljka do četvrtka u terminu od 21 sat, a petkom od 20 sati na RTL-u.