Sastojci za 1 veći lim za pečenje ( cca 15 osoba)

- 3dl pšenične krupice

- 3dl kukuruzne krupice

- 1 prašak za pecivo

- 3 dl ulja

- 3 dl šećer

- 3 dlsoja vrhnja( zamjena za vrhnje)

- 150 g svježeg tofua kremasto izmiksanog ( kao zamjena za 3 jaja)

- pekmez za premazivanje

Priprema:

Umutite tofu sa šecerom, dodajte sojavrhnje,sojamlijeko, kukuruznu i pšenicnu krupicu. Izlijete u lim i stavite peći u vruću pećnicu da se ispeče do pola, izvadite i premažite domacim pekmezompa vratite u pećnicu i zapecite do kraja.