Sastojci:
- 90 g maslaca
- 230 g šećera
- 2 vanilin burbon šećera
- 100 g tamne čokolade
- 1 jaje
- 180 ml crnog vina
- 140 g brašna
- 30 g kakaa
- Prstohvat soli
- Žličica mljevenih klinčića
- Prašak za pecivo
Izliti u kalup promjera 25 cm i peći na 160stupnjeva oko 40 minuta.
Priprema:
Tući maslac sa šećerom dok ne postane pjenast. Rastopiti čokoladu na pari pa dodati maslac i nastaviti miješatimikserom.
Potom dodati jaje,a nakon nekoliko minuta i crno vino. Rukom umiješati preostale sastojke.
Poslužiti sa šlagom.