SASTOJCI:

- 0,5kg brašna

- 2 žlice šećera

- 1 kvasac

- Prstohvat soli

- 0,5 jogurta

- 0,5 dcl ulja

- 1 dcl mlijeka

Kvasac staviti da se digne s malo toplog mlijeka i šećera. Pomiješati s ostalim sastojcima. Ostaviti da se smjesa udvostruči. Kad se digla, promijesiti i ostaviti da se digne opet. Kad se drugi put digla podijeliti na dva dijela, jedan dio namazati s makom, a drugi s čokoladom. Staviti u pleh, premazati ulje da se ne zalijepe, ostaviti da se dižu. Kad se dignu u plehu peći na 200C -30-ak minuta.

ZA FIL S MAKOM:

- 125 gr mljevenog maka

- 50 gr šećera

- 1 dcl mlijeka

Izmiješati, prokuhati dok se ne zgusne, ostaviti da se ohladi.

ZA FIL S ČOKOLADOM:

- 80 gr čokolade u prahu

- 50 gr šećera

- 50 gr grožđica

Kad se tijesto razvalja, premazati ga s uljem i posipati smjesom, pa ponovno sporadično posipati uljem. Zarolati, ostaviti da se digne u plehu i peći.

Kad je pečeno prebaciti na hladni pleh, premazati hladnom vodom, prekriti krpom i ostaviti da se ohladi.