Play ponuda
Play ponuda
Večera za 5 na selu

Recept za 5: Za prste polizati

Glavno jelo

Image
Foto: RTL
RTL.HR/ 6.7.2019. u 8:03
Play ponuda

Sastojci:

  • Pileće ili kokošje meso        2000 g
  • Svinjska mast                         100 g
  • Brašno                                    100 g
  • Luk                                         200 g
  • Sol                                            20 g
  • Crvena mljevena  paprika        10 g
  • Kiselo vrhnje                          3  dl
  • Krastavci                            5-6 kom
  • Koščično ulje                       1-2  dl
  • Lovorov list                           2 kom

Priprema: 

Sitno isjeckan luk prži se na masti dok ne porumeni. Doda se usoljeno i na komade izrezano meso. Kuha se u pokrivenoj posudi uz lagano podlijevanje vodom. Kad meso omekša, doda se crvena paprika i lovorov list te se zalije vodom. Na kraju se u vrhnje umiješa brašno, dobro promiješa i prelije preko mesa. Ostavi se još kratko vrijeme  da se prokuha. Po želji se može i zakiseliti octom. Poslužuje se uz rižu, domaće rezance ili krumpir.

Posluži se uz salatu od krastavaca.

Play ponuda

Više s weba

Pročitajte još

Image

Recept za 5: Gužvarice

Play ponuda

Više s weba