sastojci:

230 grama brašna

4 jaja

180 grama šećera

180 grama naribane mrkve

2 dl ulja

130 grama oraha

prstohvat soli

vrećice prašaka za pecivo

1 žlica mlijeka

Priprema:

Mrkvu naribati, orahe samljeti malo krupnije ili isjeckati. Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. U dubljoj posudi pomiješati brašno, sol, prašak za pecivo i šećer. Lagano umiješati prvo ulje, a zatim jedno po jedno jaje i žlicu mlijeka. Dodati naribanu mrkvu i orahe. Peći otprilike 50 minuta, probati čačkalicom je li je gotovo.