Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
Majstor za meso

Znate li što je sous vide tehnika? Kiki zna, a zna i kako savršeno ispeći meso!

Pobjednik showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj' i natjecatelj u novoj sezoni 'Večere za 5 na selu' otkriva male tajne velikih kulinarskih majstora.

Image
Press/ 31.5.2019. u 9:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Kristijan Benić - Kiki svojim je gostima servirao sočan odrezak mesa koji je pripremio putem sous vide tehnike, što je posebno zbunilo Pantu i Zdenku, a zasigurno i dio gledatelja koji ne znaju što je točno sous vide tehnika.

"Stavimo dosta maslinovog ulja i onda ćemo steak po steak zapržiti, kad se čuje cvrčanje znamo da je temperatura postignuta i ostatak temeljca u loncu volim staviti na steak da se još brže izkaramelizira dno steaka", kazao je Kiki te time otkrio svoj tajni trik za savršeno pečeni odrezak.

Sada kada ste naučili nešto novo, možete primijeniti Kristijanove savjete i u svojoj kuhinji. Nove trikove i kulinarske tajne pogledajte u nastavcima koji slijede. 

Show 'Večera za 5 na selu' pratite od ponedjeljka do četvrtka u 21 sat, a petkom u 20 sati na RTL-u!

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
Špiček savjetuje

Hren - savršen proljetni prilog: Ovo ne smijete raditi s njim!

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba