Kristijan Benić - Kiki svojim je gostima servirao sočan odrezak mesa koji je pripremio putem sous vide tehnike, što je posebno zbunilo Pantu i Zdenku, a zasigurno i dio gledatelja koji ne znaju što je točno sous vide tehnika.

"Stavimo dosta maslinovog ulja i onda ćemo steak po steak zapržiti, kad se čuje cvrčanje znamo da je temperatura postignuta i ostatak temeljca u loncu volim staviti na steak da se još brže izkaramelizira dno steaka", kazao je Kiki te time otkrio svoj tajni trik za savršeno pečeni odrezak.

Sada kada ste naučili nešto novo, možete primijeniti Kristijanove savjete i u svojoj kuhinji. Nove trikove i kulinarske tajne pogledajte u nastavcima koji slijede. 

Show 'Večera za 5 na selu' pratite od ponedjeljka do četvrtka u 21 sat, a petkom u 20 sati na RTL-u!