321kuhaj

Prepeličja jaja za uskršnji doručak
25.03.2016 10:00Naravno da ne navijamo za stol bez lijepih i šarenih pisanica, ali vam predlažemo da isprobate nešto novo.

"Upustile smo se u avanturu iz koje smo dobile nove prijatelje"
25.03.2016 13:22Višnja i Blaženka u četvrtak su napustile show Tri, dva, jedan – kuhaj!". Iako su u posljednjem tjednu kuhanja dobile relativno solidne ocjene za svoja četiri jela na temu Uskrsa, ove dvije prijateljice i poslovne suradnice zadovoljne su svojim cjelokupnim nastupom u showu. Kažu da su se prijavile iz gušta, usudile su se ući u tu avanturu i preporučaju svakome da proba.

Kako bez greške zapeći ribu u morskoj soli?
25.03.2016 16:00Ovaj recept donijeti će pravi mali Kako se na Veliki petak ne jede meso, ovo je savršena prilika da isprobate nešto novo i iznnadite svoje ukućane. Riba se marinira i začini, a zatim peče u debelom ovitku od morske soli.spektakl na vaš stol.

Napravite sami svoju majonezu!
26.03.2016 13:00Ovaj recept prošle je godine zaludio hrvatsku, a ovo uskrsno vrijeme savršena je prigoda da vas podsjetimo na njega.

Što uopće ova prestižna zvjezdica predstavlja?
26.03.2016 16:00Često čujemo kako je vrh kulinarstva i najveća želja svakog perspektivnog kuhara udomiti ovo prestižno obilježje. No, znamo li uopće što se krije iza njega?

Pisanice i uskrsnji zečići
27.03.2016 11:10U uskrsnom tjednu natjecatelji su bojali jaja, ukrašavali drvce i na radnim jedinicama donosili uskrsne zečiće kao srećonoše.

Neobični uskrsni običaji diljem svijeta
27.03.2016 15:58Pozdravlja se proljeće, a time i buđenje prirode koja nam na stolove donosi najsvježije namirnice.

Verica i Dragan se vraćaju u utrku
27.03.2016 16:08Bračni par iz Ližnjana u ponedjeljak se vraća na set kulinarskog showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" nakon zasluženog odmora od tjedan dana.

Vino je najčešći alkohol u jelima
28.03.2016 13:14Alkoholom se mogu obogatiti mnoga jela, no velika je razlika pirjati, odnosno dinstati umak ili meso ga u alkoholu ili ga flambirati, odnosno zapaliti ga.

Flambiranje za posebniji okus i miris jela
05.02.2016 12:21U najtežem zadatku tjedna, natjecateljica Bijelog tima, Ljubica Mihaljević, iznenadila je i samu sebe i ostale kandidate flambiranjem umaka od šljivovice na setu. Ljubica se odlično snašla i bez problema uspjela ugasiti vatru, a Željka Klemenčić i ostali natjecatelji i članovi produkcijskog tima nagradili su je pljeskom!

Alkohol je nova tema tjedna
28.03.2016 15:37Za natjecatelje showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" započinje novi tjedan kuhanja u kojem će žiriju pokazati koliko dobro barataju flambiranjem i pirjanjem s alkoholom. Nakon tjedan dana odmora na set showa vraćaju se Verica i Dragan, a najbolje iz prošlog tjedna, Ana i Snježana, dobile su zvonce kao nagradu.

Afrodizijak, aromatik, antidepresiv i stimulans
28.03.2016 17:53Anis je jednogodišnja biljka podrijetlom iz Egipta koja cvjeta od svibnja do kolovoza, miris mu je aromatičan, jak i ugodan, a okus pikantan i slatkast. Ovog su ga tjedna koristili Branka i Vladimir, a Željka je spomenula i anisetu. Što je to?

Pirjanje i dinstanje
28.03.2016 17:53Kuhanje na pari (braiser) zovemo pirjanje ili dinstanje. Oba su pojma regionalizmi, a dolaze od turske püryan (pirjati) i njemačke riječi dunst (dinstati). Pirjanje je prikladno za tamna i svijetla mesa, a prethodnim salamurenjem meso omekšava i postaje ukusnije.

Ponosni na svoje špecle
28.03.2016 17:53Iako se može reći da su Kinezi i Talijani najzaslužniji što je tjestenina s godinama mijenjala svoj izgled i okus, i Austrijanci imaju svoj 'konja za utrku'. Špecle su u veselom tjednu kuhanja s alkoholom pripremale su sestrične iz Siska, Ina i Dina.

Verica i Dragan osvojili žiri
28.03.2016 23:22Verica i Dragan vratili su se na set kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" i dokazali kako se na odmoru nisu previše opustili. Za svoju prezentaciju svinjskog lungića 'pobrali' su tri osmice i zauzeli prvo mjesto na ljestvici ukupnih ocjena. Na posljednjem mjestu su Anka i Ivan koji su svojim junećim odreskom dobili duplo manje ocjene od bračnog para iz Istre.

Dan je šefova kuhinje!
29.03.2016 14:44Nakon zamjene recepata i zadavanja jedne, glavne namirnice večeras će u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" uslijediti novo iznenađenje! Dan je chefova kuhinja, što znači da jedan član para večeras ne smije taknuti hranu niti kulinarski pribor, već samo šefovati 'malom od kužine'. Honorati nije bilo drago što ne smije pomagati Josipu, dok je Filipa uživala promatrajući Petru...

Loše ocjene za Zagorke i brata i sestru iz Splita!
29.03.2016 23:18Da je došlo do zamora materijala, odnosno natjecatelja u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!", prepoznao je i sam Špiček. Sinoć nije bio blagoglagoljiv kada su u pitanju bili jednostavno jelo Ane i Snježane, odnosno loše prezentirano talijansko jelo Anke i Ivana.

Stroganoff
30.03.2016 12:14Slavni biftek Stroganoff" je, kao i mnoga druga raskošna jela predrevolucionarne Rusije, nastao u glavama francuskih kuhara koji su radili za svoje poslodavce, ruske aristokrate. Ovo jelo je tijekom 20. stoljeća doživjelo mnoge adaptacije diljem svijeta, koje su poznatije, ali istovremeno lošije od originala. Braća Bošnjak usudila su se pripremiti ovo jelo u 33. epizodi Tri, dva, jedan – kuhaj!".

Kako Doris zazviždi, tako se natjecatelji zamijene za radnim jedinicama!
30.03.2016 19:12Nije lako raditi u kuhinji s nekoliko kuhara. Da je tome tako, dokazat će večerašnji zadatak rotacije, kojim se natjecatelje showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" želi naučiti radu, disciplini i komunikaciji s cijelim timom oko sebe.

Crveni pobijedili Bijele 4:1!
30.03.2016 23:20Novi zadatak za natjecatelje kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" rijetko je kojeg para ostavio bez komentara. Rotacija natjecateljskih parova po radnim jedinicama unutar svojih timova nije se svima dopala. Iako se parovi Bijelog tima bolje međusobno slažu, kada je u pitanje kuhanje tuđih jela Crveni se, čini se, snalaze bolje od Bijelih. Nakon kušanja pet različitih recepata žiri je odlučio da Crveni vode Bijele 4:1!

Natjecatelji kuhaju prema receptima žirija!
31.03.2016 16:25Nakon zamjena recepata i kulinarskih jedinica, došao je red da natjecatelji showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" sami izaberu recept kojeg su napisali članovi žirija. Koji će par pokleknuti pred dodatnom težinom koju donosi recept, doznat ćemo večeras u 22h na RTL-u!

Unatoč dobrom tartu, Ivan i Anka odlaze kući!
01.04.2016 00:15U veselom tjednu koji je za nama najsretniji natjecateljski par kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" su Marina i Mario koji su prikupili najbolje ocjene, dok Anka i Ivan s tugom odlaze kući unatoč odličnim ocjenama za tart pripremljen po receptu Željke Klemenčić. Naučili su puno toga u showu, no žao im je što ipak napuštaju set i novostečene prijatelje.

Verica i Dragan od Špičeka dobili jedinicu!
04.04.2016 23:20Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" kao da su se pretplatili na osrednje ocjene ponedjeljkom. Najbolje ocjene, svega solidnih 18 bodova, dobili su Honorata i Josip, dok su Verica i Dragan na dnu tablice sa svega 9 bodova, zahvaljujući Špičeku koji im je dao jedinicu zbog pomalo čudnog spoja krvavice s maslinovim uljem i gamberima.

Špiček odbija kušati jedno jelo!
04.04.2016 13:27Nova tema tjedna showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" je pozdrav proljeću. Natjecatelje će na njihovim radnim jedinicama dočekati margarin, paprike, puretina i gamberi, prema kojima moraju bazirati svoja jela. Jedno od njih će, po drugi put u showu, biti ocijenjeno jedinicom.

Špičeka kod Luke naljutila i žvakaća guma
05.04.2016 23:20Proljeće je u kuhinju Tri, dva, jedan – kuhaj" unijelo nemir, a ovotjedna tema koja hvali baš to godišnje doba pokazala se prevrtljivom. U utorak su natjecatelji dobili zadatak napraviti jelo s prilogom u kojem trebaju koristiti proljetne namirnice, a oni lošiji parovi od ponedjeljka su za kaznu dobili da od višanja naprave desert.

Talijansko jelo kao stvoreno za toplije razdoblje
06.04.2016 10:00Glavni sastojci ovog jela su teleći but i tunjevina, a sve se servira hladno.

Vitaminska bomba koja može sadržavati i do 20 vrsta biljaka!
06.04.2016 13:00Tipično se konzumira u Dalmaciji, a postoji niz recepata u koje je možete uklopiti.

Rijetko koji par se veseli popravnom ispitu
06.04.2016 16:24U proljetnim tjednu žiri je odlučio održati popravni ispit za natjecatelje showa tri, dva, jedan – kuhaj!". Naime, osam parova će danas kuhati jelo koje su već prezentirali žiriju, no za isti nisu dobili dobre ocjene.

Talijanska tjestena majstorija
06.04.2016 17:00Još jedno jelo porijeklom iz Pijemonta nikoga ne ostavlja ravnodušnim!

Žiri: Kod natjecatelja se vidi napredak
06.04.2016 23:18Cilj posljednjeg kulinarskog zadatka bio je pravi test za natjecatelje showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" u kojem se tražio odgovor na pitanje slušaju li se komentari žirija. Kandidati su trebali iznova skuhati jelo koje je već jednom dobilo loše ocjene od strane žirija, ali i popraviti ga prema savjetima Željke, Pažanina i Špičeka. Tog su se pravila držali svi parovi...