Filipa i Petra pomogle Snježani i Željku do pobjede u dvoboju!

Snježana i Željko su u četvrtak navečer u dvoboju showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" pobijedili Honoratu i Josipa za četiri boda. Za pobjedu su djelomično zaslužne i Filipa i Petra jer su im pomagale svih 60 minuta, najviše oko čokoladne torte. I dok se Josip obvezao javiti Špičeku kada 'odsluži' svojih 22 godine u kuharstvu, Honorata nije mogla suspregnuti suze nakon proglašenja pobjednika.

Biskvit kao osnova slastičarstva

Radite li torte, čupavce ili muffine, biskvit mora biti sočan, mekan i kompaktan.

Brzi i zdravi recepti s tikvicama

Samo najbolji komad mesa koji obogaćuje predjela i glavna jela

Istarski ili dalmatinski, nije važno! Volimo i cijenimo oba i koristimo ih u brojnim receptima. Ime je dobio od latinskog 'pro exsuctus' što znači izvlačiti vlagu.

Stres, radost, tuga... Suze su izašle same od sebe!"

U četvrtak navečer Honorata Šopec i Josip Radaković napustili su show Tri, dva, jedan – kuhaj!" nakon neizvjesnog 'duela' sa Snježanom i Željkom. Unatoč činjenici da su njihovi suparnici imali Petrinu i Filipinu pomoć, šogori ne žale što su ispali jer su dogurali daleko". Zadovoljni su nastupom, ali i sretni što su na gledatelje ostavili pozitivan dojam.

Jednom kada ga probate, palačinke vam nikada neće biti iste!

Iako se inače poslužuje uz američke palačinke, može poslužiti i kao preljev na onima kakve se najčešće rade na našim područjima (crepes).

Roštiljem do novih bodova!

Svega četiri tjedna dijeli nas od finala showa Tri, dva, jedan - kuhaj!". U borbi za titulu najboljeg ostalo je svega šest parova koji će novi krug natjecanja početi – roštiljanjem! Tko će se pokazati kao pravi grill majstor?

Koje je meso najukusnije za pripremu na roštilju?

Iako nam vremenska prognoza ove godine nije baš bila pogodna za roštiljanje na praznik rada, i dalje smo veliki ljubitelji dima i fino pripremljenog mesa.

Grill majstori podbacili!

Muškarci su u sva tri tima natjecatelja sinoć preuzeli uloge grill majstora, no nisu se baš pohvalili odličnom obradom mesa. Žiri showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" je za meso redom pronalazio više primjedbi, dok su za izradu peciva, krušćića i kiflica pljuštale pohvale.

Najjednostavniji dodatak slatkim delicijama - šlag

Riječ šlag dolazi iz njemačkog schlagen" što znači udarati. To je namirnica koja se dobiva tučenjem, odnosno miješanjem slatkog vrhnja.

Drago i Vlado šarmom će pokušati popraviti fijasko od deserta!

Kao i posljednjih nekoliko tjedana, utorkom se na setu showa Tri, dva, jedan - kuhaj!" odvija sraz restorana. Tako će se večeras tri para sa svake strane trga boriti za opstanak u showu. I dok će Verica imati problema u odnosu sa Željkom, Drago i Vlado će šarmom pokušati popraviti neugodnu situaciju oko deserta!

Šarm nije bio presudan za pobjedu!

Gosti su odlučili: Vladimir i njegova ekipa iza restorana Fjaka" napravili su jelovnik za tri boda bolji od Draganove La Playe"! A s njima se složio i sam žiri showa Tri, dva, jedan – kuhaj!", dodajući da su njihova jela bila po svim segmentima bolja, kuhari koncentriraniji, da su pazili na finese te koristili začine. Možda je šarm pomogao Vladi i Dragi da dobiju bolje ocjene od gošći koje nisu dobile kompaktan desert, no pobjedu zasigurno nije donio!

Tiramisu - desert venecijanskih kurtizana

Tiramisuom su, navodno, u osamnaestom stoljeću venecijanske kurtizane sebi vraćale, a svojim mušterijama davale energiju.

Špiček i Pažanin će dijeliti - desetke!

Budući da su u srazu restorana bili poraženi, Dragan i Verica, Snježana i Željko, te Drago i Vlado večeras na setu showa Tri, dva, jedan - kuhaj!" kuhaju kako bi izbjegli sutrašnji dvoboj. Da su natjecatelji zadovoljni dobivenim namirnicama, pokazat će svojim odlično izvedenim jelima, koje će nagraditi i žiri – desetkama na kuhačama!

Jeste li već isprobali piccatu milanese?

Tjestenina i meso obožavani su spoj na tanjuru - donosimo vam prijedlog kako ih pripremiti i servirati na malo drugačiji način.

Šok: Favoriti sezone sutra se bore u duelu!

Iako im je Pažanin dao desetku za Savršeno izbalansirano jelo", Verica i Dragan nisu izbjegli odlazak u duel. Supružnici iz Ližnjana imali su manji zbroj ocjena od braće Bošnjak, pa će se sa Snježanom i Željkom boriti za ostanak u TOP 5 najboljih kuharsko-amaterskih parova treće sezone showa Tri, dva, jedan – kuhaj!"!

Motar

Motar je samonikla biljka koja raste u blizini mora, iz stijena ili u pijesku i dostupna je svima. Naši nazivi za ovu biljku su i matar, motrika, morski koper, morski koromač, petrovac, primorski obalac i šćulac.

Vrijedniji od kavijara

Košarica iznenađenja natjecatelja showa Tri, dva, jedan – kuhaj!", braće Drage i Vlade, sadržavala je razne namirnice, među kojima je i šafran, najskuplji začin na svijetu i simbol mudrosti i bogatstva.

Tko zaslužuje ući u TOP 5 najboljih amaterskih parova?

Četvrtkom nas već uobičajeno čeka dvoboj, što ujedno znači i kraj natjecanja za jedan par kandidata showa Tri, dva, jedan - kuhaj!". S obzirom da već imaju iskustva u stres-testovima, Snježana i Željko će se i večeras dobro organizirati kako bi u 60 minuta skuhali jelovnik od tri slijeda. Međutim, njihovi protivnici su Verica i Dragan, ovosezonski favoriti! Tko zaslužuje ući u top 5 najboljih amaterskih parova?

Najzdravija među rižama

Divlja ili crna riža dugoljastog je, crnog i sjajnog zrna. Ona ustvari nije riža, već vrsta vodene trave, ali sličnih svojstava kao riža.

Snježana i Željko poraženi u dvoboju unatoč kosti u Draganovoj ribi!

Unatoč kosti koju su Špiček i Pažanin našli u ribi, Verica i Dragan ulaze u top 5 najboljih kuhara amatera showa Tri, dva, jedan – kuhaj!"! Sveukupni dojam njihovog jelovnika bio je bolji od onog Snježane i Željka, koji su proživjeli deja vu – pozdravili su se od daljnjeg natjecanja!

Bijeli tim prednjači u TOP 5 najboljih

Nakon 14 tjedana kuhanja na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" u top pet najboljih kuhara amatera ušli su čak četiri para iz Bijelog tima, Branka i Vladimir, Vlado i Drago, Dragan i Verica te Doris i Luka. Filipa i Petra jedine su ostale u Crvenom timu!

Ulje od kikirikija kao odličan izvor folne kiseline

Osim što se koristi u prehrani, čest je sastojak brojnih kozmetičkih preparata jer omekšava kožu uslijed visoke razine bjelančevina.

Ukusno i zdravo: tri verzije čipsa od tikvica

Beluga joj je nadimak – jer podsjeća na kavijar!

Često se može čuti da je se zbog toga naziva i veganskim kavijarom.

Kus-kus na stol donosi aromu Afrike

Berberi su pleme koje nastanjuje saharsko područje sjeverne Afrike, a kus-kus su prvi počeli pripremati od granula durum pšenice.

Natjecatelje očekuje nova, stroža faza natjecanja!

Ako su se dosad i provlačili kroz show, sada pet preostalih parova kuhara amatera neće moći sakriti svoje neznanje. Morat će se itekako potruditi da zadive žiri svojim kulinarskim umijećem i kreativnošću jer ih očekuje nova stroža faza natjecanja!

Najstariji oblik čuvanja hrane danas je kulinarski specijalitet

Važno je znati da confit nije jelo već način pripreme namirnice, najčešće mesa, određenim postupkom.

Intenzivna kremasta juha koju morate probati

Ime je dobila po zaljevu Biscay koji se nalazi u Atlantskom oceanu između Francuske i Španjolske.

Mentorski tjedan otvara Špiček!

Novi tjedan donosi i nova pravila, pa će tako svi natjecatelji morati kuhati prema zadanim receptima mentora – svi do jednoga kuhat će ista jela prema naputku jednog člana žirija! Mentorski tjedan otvara Špiček, a svi će natjecatelji imati na raspolaganju sat vremena kako bi skuhali specijalitet prema njegovim uputama.