"Sve je ovo show"

Snježana i Željko posljednji su par natjecatelja koji je napustio kulinarski show Tri, dva, jedan – kuhaj!". Žale zbog odlaska jer nisu imali priliku pokazati koliko dobro znaju kuhati, no drago im je što su upoznali nove prijatelje i naučili ponešto novog o kuhanju.

Svečani jelovnici i tradicija

Tema slijedećeg tjedna je Uskrs, a na stolovima natjecatelja vidjet ćemo delicije kojima se diči hrvatska tradicionalna kuhinja kada je u pitanju blagdan kojeg vole i mali i veliki.

R kao Roquefort

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo R.

Svečani ručak kao prvi zadatak!

Desetero natjecateljskih parova u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras ulazi u novi krug natjecanja s Uskrsom kao novom temom. Kako bi dobili što bolje ocjene, natjecatelji će trebati pripremiti jelo koje je istovremeno tradicionalno i svečano. Nekim natjecateljima to neće poći za rukom...

Špiček kaže jedno jelo, Ina i Dina pripreme dva!

Žiri gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras će natjecateljima zadati dva jednostavna zadatka: napraviti samo jedno jelo koje mora biti svojevrstan spoj kreativnosti i tradicije te ukrasiti pisanice. Svi su natjecateljski parovi s oduševljenjem prionuli oslikavanju jaja, dok su za kuhanje odabrali jednostavna jela. Možda čak i previše jednostavna...

Hrana, lijek i afrodizijak

Počela je sezona divljih šparoga. Dosad su se u supermarketima i na tržnicama mogle naći pitome šparoge koje su puno nježnije i slabijeg okusa.

Višnja i Blaženka ispale, braći Bošnjak najgore ocjene ikad!

U četvrtak se na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" odigravala prava drama. Drago i Vlado dobili su najgore ocjene u ovoj sezoni, uključujući i jedinicu od Ivana Pažanina. No, unatoč tome iz daljnjeg su natjecanja ispale su Višnja i Blaženka. Sve stroži žiri dodijelio im je svega osam bodova za svinjski lungić bez kreme od avokada, a koja je bila navedena u receptu.

"Upustile smo se u avanturu iz koje smo dobile nove prijatelje"

Višnja i Blaženka u četvrtak su napustile show Tri, dva, jedan – kuhaj!". Iako su u posljednjem tjednu kuhanja dobile relativno solidne ocjene za svoja četiri jela na temu Uskrsa, ove dvije prijateljice i poslovne suradnice zadovoljne su svojim cjelokupnim nastupom u showu. Kažu da su se prijavile iz gušta, usudile su se ući u tu avanturu i preporučaju svakome da proba.

Što uopće ova prestižna zvjezdica predstavlja?

Često čujemo kako je vrh kulinarstva i najveća želja svakog perspektivnog kuhara udomiti ovo prestižno obilježje. No, znamo li uopće što se krije iza njega?

Verica i Dragan se vraćaju u utrku

Bračni par iz Ližnjana u ponedjeljak se vraća na set kulinarskog showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" nakon zasluženog odmora od tjedan dana.

Alkohol je nova tema tjedna

Za natjecatelje showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" započinje novi tjedan kuhanja u kojem će žiriju pokazati koliko dobro barataju flambiranjem i pirjanjem s alkoholom. Nakon tjedan dana odmora na set showa vraćaju se Verica i Dragan, a najbolje iz prošlog tjedna, Ana i Snježana, dobile su zvonce kao nagradu.

Afrodizijak, aromatik, antidepresiv i stimulans

Anis je jednogodišnja biljka podrijetlom iz Egipta koja cvjeta od svibnja do kolovoza, miris mu je aromatičan, jak i ugodan, a okus pikantan i slatkast. Ovog su ga tjedna koristili Branka i Vladimir, a Željka je spomenula i anisetu. Što je to?

Pirjanje i dinstanje

Kuhanje na pari (braiser) zovemo pirjanje ili dinstanje. Oba su pojma regionalizmi, a dolaze od turske püryan (pirjati) i njemačke riječi dunst (dinstati). Pirjanje je prikladno za tamna i svijetla mesa, a prethodnim salamurenjem meso omekšava i postaje ukusnije.

Ponosni na svoje špecle

Iako se može reći da su Kinezi i Talijani najzaslužniji što je tjestenina s godinama mijenjala svoj izgled i okus, i Austrijanci imaju svoj 'konja za utrku'. Špecle su u veselom tjednu kuhanja s alkoholom pripremale su sestrične iz Siska, Ina i Dina.

Unatoč dobrom tartu, Ivan i Anka odlaze kući!

U veselom tjednu koji je za nama najsretniji natjecateljski par kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" su Marina i Mario koji su prikupili najbolje ocjene, dok Anka i Ivan s tugom odlaze kući unatoč odličnim ocjenama za tart pripremljen po receptu Željke Klemenčić. Naučili su puno toga u showu, no žao im je što ipak napuštaju set i novostečene prijatelje.

Ina i Dina poslužit će tortu s poda!

Svaki četvrtak iz showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" ispada jedan par natjecatelja. I večeras će biti vrlo napeto jer do zadnjeg trenutka nećemo doznati koji par ima najmanji zbroj ocjena. Bitka za opstanak u showu najvjerojatnije će se voditi između pet parova, a njima će se priključiti i Ina i Dina, koje su žiriju poslužile tortu koja im je pala na pod!

Doris i Luka prvo ispali, pa se vratili u utrku!

Neočekivani obrati nanizali su se u četvrtak navečer na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!"! Ini i Dini je desert pao na pod, no ipak su ga sestrične poslužile žiriju unatoč jasnom odbijanju Ivana Pažanina da ga kuša i ocijeni. Zbog najslabijih ocjena, Doris i Luka trebali su napustiti show, no zahvaljujući solidnoj crostati u četveroboju izborili su se ostanak u natjecanju, baš kao i povratnici Snježana i Željko!

Poznata talijanska slastica završila na podu i u četveroboju

U posljednjem zadatku proljetnog tjedna showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" Ina i Dina pripremale su krostatu, a ista se slastica spremala i u četveroboju. Recepti za tu talijansku slasticu datiraju još iz petnaestog stoljeća, a može biti slatka ili slana.

Novi tjedan, nova uzbuđenja

S obzirom da u finalu ima mjesta samo za najbolje, od ovog se četvrtka nadalje opraštamo od jednog para – dvobojem!

Po četvero ih kuha za jednom radnom jedinicom!

Natjecatelji showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" večeras će se morati stisnuti na svojim radnim jedinicama jer će se podijeliti u grupe. Pripremat će čak pet različitih jelovnika u tri slijeda, a koje je osmislio trojac iz žirija – Željka Klemenčić, Ivan Pažanin i Tomislav Špiček.

Filipi i Petri danas ne ide kuhanje!

Crveni tim izgubio je u dvoboju restorana pa večeras u novoj epizodi showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" kuhaju jela po svom izboru, ali s namirnicama iz košare koju su im poslali parovi iz pobjedničkog Bijelog tima. Od svih parova Filipa i Petra se čine najumornije i potpuno dekoncentrirane za današnje kuhanje.

Kad 'food porn' slikanje krene po zlu: ljudi objavili urnebesne fotografije pokušaja aranžiranja hrane

Neki 'fotografi' su se odlučili baciti u pokušaje kuhanja te prezentirali svoje urnebesne fotografije jela koje izgleda odvratno i kojeg niti jedan filter ne može spasiti

Ina i Dina dobile dvije dvojke!

Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" kao da su se u srijedu navečer natjecali u izradi najlošijeg jela. I dok je kod Snježane i Željka paprika pustila previše vode, Filipa i Petra su pred žiri donijele vrlo slabo pečeno meso, a Ina i Dina nisu na kušanje donijele zgotovljen desert. Ova tri para sutra kuhaju u troboju i bore se za ostanak u showu!

Natjecatelji zaboravili naručiti brašno!

Večeras će se u showu "Tri, dva, jedan - kuhaj!" voditi uzbudljiva borba za opstanak u daljnjem natjecanju. Filipa i Petra pripremile su pomalo avanturistički jelovnik s odrescima od noja, Snježana i Željko će se odvažiti i ispeći biftek na potpuno drugačiji način, dok će Ina i Dina morati mijenjati svoj recept u hodu zbog nedostatka namirnica!

Hoće li napokon naučiti kako se peku odresci?

U showu "Tri, dva, jedan - kuhaj!" zadaci će odsad postajati sve teži, a natjecatelji se čim prije moraju trgnuti iz ustaljenosti i biti posebno kreativni jer finale je sve bliže. Kao i svakog ponedjeljka, šestero parova grupirat će se u timove. Onaj tim koji pripremi najbolje sirove, srednje pečene i pečene odreske, sutra će dobiti priliku voditi restoran.

Jedinica i dvojka za loše odreske i raskidanu palentu!

U ponedjeljak navečer niti jedan tim showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" nije napravio jelo za pohvalu. Odresci su bili odokativno ispečeni, a predjela i deserti bez ideje i priče". Ivan Pažanin je ostao pri obećanju da više neće tolerirati prosječnost, pa je natjecatelje nagradio" niskim ocjenama: jedinicom za loše ispečen odrezak, dvojkom za raskidanu palentu s jabukom i trojkom za neobičan spoj ananasa i jetrica!

Ovo sigurno niste znali: Zanimljive činjenice o tikvicama

Honorata, Josip, Snježana i Željko odlaze u duel!

Od bogatstva namirnica koje su dobili u zadatak, sva tri Crvena natjecateljska para showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" napravila su osrednja jela. Žiri za to ne krivi samo njih, nego i članove Bijelog tima koji su im te vrhunske namirnice dali u velikim količinama!

Jedan će par duelista dobiti pripomoć!

Honorata i Josip večeras će ukrstiti kuhače sa Snježanom i Željkom u borbi za ostanak u daljnjem natjecanju showa Tri, dva, jedan - kuhaj!". Kako bi što bolje skuhali jela sa svojih današnjih jelovnika, žiri im je pripremio iznenađenje – pomoći će onom paru koji prođe njihov kviz kulinarskog znanja.

Filipa i Petra pomogle Snježani i Željku do pobjede u dvoboju!

Snježana i Željko su u četvrtak navečer u dvoboju showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" pobijedili Honoratu i Josipa za četiri boda. Za pobjedu su djelomično zaslužne i Filipa i Petra jer su im pomagale svih 60 minuta, najviše oko čokoladne torte. I dok se Josip obvezao javiti Špičeku kada 'odsluži' svojih 22 godine u kuharstvu, Honorata nije mogla suspregnuti suze nakon proglašenja pobjednika.