Riba neugledna oku, ali iznimno ukusna nepcu

Svakome je na prvi pogled jasno zašto je ova morska riba dobila naziv grdobina, rospija, rošpa ili, kako je Tomislav Špiček rekao u showu 'Tri, dva, jedan –kuhaj!' – vražja mater!

Kuhari tvrde: najbolje od svih mesa

Mnogi teletinu smatraju najboljim mesom jer je lako probavljivo i sadrži dosta proteina. Međutim, kvaliteta mesa ovisi o mnogočemu, o sorti, spolu, starosti, načina hranjenja, pa čak i klanja.

Biftek u papru

Tko će se 'pasti' na testu regionalne kuhinje?

Tradicionalna kuhinja bit će glavna tema devetog tjedna kuhanja u poznatom kulinarskom showu. Vesele li joj se natjecatelji koliko i članovi žirija?

Inarritu je dobitnik posebnog Oscara za virtualnu stvarnost

Objavljeno je kako će meksički redatelj, Alejandro González Iñárritu, primiti posebnog Oscara za svoje djelo "Carne y Arena"

Natjecatelje zbunilo iznenađenje ispod zvona: Čije su ovo noge?!"

Glavne namirnice bit će ujedno i glavne nepoznanice u novom tjednu kuhanja na setu kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.

Boškarin kao kreativni izazov

Meso istarskog goveda boškarina prilično je zahtjevno za pripremu budući da je riječ o govedu koje se nalazi na prirodnoj ispaši zbog čega je njegovo meso žilavije i izazovnije za pripremu.

Bravetina - tradicionalno jelo koje nije za svačije nepce!

Ovo ćete jelo ili obožavati ili ga nikada nećete zavoljeti.

Meso zeca i kunića - koja je razlika?

Kunić ili zec oduvijek je bio dio tradicionalne kuhinje Sjeverne Hrvatske. Znaju li s njima kuhati i natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'?

Tri desetke za Silvijanu i Maricu!

Iako su kuhale prema tuđem receptu, Zadranke su napravile savršenu Stubičku pisanicu vrijednu čak tri desetke!

Stubica za Špičeka

Delicija europskih naroda koja datira još od Babilonaca!

U Mađarskoj se zove 'kolbász', u Rusiji 'kolbasa', a u Slovačkoj 'klobása'. Kod nas savršeno odgovara večerašnjem izazovu u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' kada se pripremaju jela Like i Gorskog kotara.

Lički pokušaj

Zasitna grahorica neizbježna je u brojnim kuhinjama

U srijedu navečer najbolji grah su skuhali Andrej i Marijan, dok su ostali parovi zaboravili osnove pripreme ovog zimskog jela. Grah se može jesti u raznim gulašima, varivima i juhama, ali i na salatu, kao prilog ili kao dodatak, a kada znamo kakav ćemo grah jesti, tada moramo znati i što trebamo prije napraviti.

Večeras su na meniju pileća srčeka!

U kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pripremat će se životinjske iznutrice koje mnogi zanemaruju, a one zapravo mogu biti vrhunska delicija i pravi specijalitet!

Skromno, a moćno povrće

Mate Janković ima jedan odličan recept za sve "prasoljube"

Popularni član žirija 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' podijelio je sa svojim obožavateljima na društvenim mrežama detaljne korake i opis pripreme carskog mesa s prilogom. U nastavku saznajte kakvu to deliciju priprema poznati chef u svojoj kuhinji.

Špičekov recept za prepelice s ječmom i porilukom

Tomislav Špiček je meso ovih 'nježnih' ptica obložio pancetom, kako bi dobile još bolji okus, ali i sačuvale sočnost, posebice kod prsiju.

Bez njih ne možemo jer oni obogaćuju doživljaj hrane!

Začini i začinsko bilje zahvaljujući svojim mirisima, okusima i bojama, oplemenjuju svako jelo stoga je teško zamisliti kuhanje bez njih.

3 razloga zašto je mužar idealno pomagalo svakog kuhara

Većina kuhara amatera kod kuće nema mužar jer ga smatra nepotrebnim, a to je jedna od najvećih grešaka! Donosimo vam tri razloga zašto!

Svinjska vratina s knedlama i juha od brokule

Najbolji kandidati svoje pogreške prikrivali humorom

Članovi žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'su u četvrtak navečer zasigurno sudjelovali u najzabavnijoj epizodi ove sezone, iako im tijekom kušanja nije bilo do smijeha s obzirom da su jeli peraju, đon i karton!

Teletina s mirisnim koromačem

Izbjegavate doručak? Pod hitno promijenite tu naviku!

Često puta ste vjerojatno čuli da bez doručka nje zdravo započinjati dan. Upravo je doručak kralj svih obroka i njegovo izbjegavanje dovodi do loših prehrambenih navika, kao i lošeg metabolizma.

Tomislav Špiček otkriva genijalno jelo za feštu vina!

Martinje je vrlo važan dan za svakog vrijednog vinogradara, ali i za sve ljubitelje dobre kapljice. Ovaj događaj slavi dan kada se mošt pretvara u mlado vino, a sljubljivanje hrane i vina oduvijek je imalo posebno mjesto u gastronomiji.

Gljive - zdrava namirnica s kojom treba oprezno postupati!

Pretpostavlja se da na svijetu postoji više od milijun i pol vrsta, ali za sada ih je katalogizirano oko 700 tisuća.

Za chill

Video: Izbacili ga iz takta - Špiček urlao na Slavonce!

Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" korak su do osvajanja titule najboljeg hrvatskog amaterskog kuhara i glavne nagrade od 50 tisuća kuna. Upravo zbog toga što je čak šest parova stiglo do kraja showa, žiri uvodi sve strože kriterije i više neće ponavljati isto gradivo.

Žiri uvjeren da natjecatelji kuju urotu!

Ako natjecatelji kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' tvrde da slušaju savjete te da svaki dan uče i upijaju novo kulinarsko znanje, ali to ne pokazuju na svojim tanjurima, žiriju ne preostaje drugo nego posumnjati u zavjeru.

Jerk bataci