Ne dajte da vas prevare: evo kako prepoznati kvalitetno maslinovo ulje

Nisu sva maslinova ulja jednaka, jer neki proizvođači miješaju maslinovo sa sojinim, suncokretovim, uljanom repicom i uljima niske kvalitete.

Silva gurnuo Sonnena na konferenciji za novinare!

Majstor kombiniranih borilačkih vještina Wanderlei Silva najavio da će Bellator MMA trebati dodatno osiguranje ako se nađe u istoj prostoriji s protivnikom Chaelom Sonnenom.

U 39.godini preminula zvijezda popularne serije: 'Bio je jedinstven glumac'

Široj je publici poznat i po ulozi u filmu 'Tajni život kućnih pomoćnica' te filmskoj biografiji 'Get On Up' o životu kralja soula Jamesa Browna

Ivan Pažanin: 'Napuštam show, ali ga ostavljam u dobrim rukama!'

Ove jeseni kulinarski show 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' imat će novog člana žirija! Šarmantni splitski chef odlučio je svoju sudačku palicu, odnosno kuhaču s ocjenama, prepustiti kolegi kojem je poželio svu sreću na snimanju.

Ivan Pažanin: 'Napuštam show, ali ga ostavljam u dobrim rukama!'

Ove jeseni kulinarski show 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' imat će novog člana žirija! Šarmantni splitski chef odlučio je svoju sudačku palicu, odnosno kuhaču s ocjenama, prepustiti kolegi kojem je poželio svu sreću na snimanju.

Ovo su najčešće kulinarske pogreške natjecatelja u prvoj epizodi!

Komentari žirija uvijek su potkrijepljeni pravim razlozima, a njihovi savjeti su zlata vrijedni. Tako je iskusni žiri već prvog dana showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" podijelio niz savjeta i kritika.

Riblja rapsodija

Evo kako pripremiti ukusne umake bez vrhnja!

Glavno je obilježje hrvatske kuhinje njezina raznolikost, te nije moguće izdvojiti tipičnu kuhinju ili tipično jelo. Ali, ako pogledate što su natjecatelji kuhali u prve četiri epizode showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!', može se ustanoviti da volimo koristiti puno vrhnja u svojim jelima, što jako ljuti članove žirija.

Znao sam da nitko nema šanse protiv nas!"

Tata i sin su u srijedu navečer pred žiri donijeli, kako kažu, njihovo najbolje jelo do sada. Bili su vrlo samouvjereni zbog svog jela jer su s lazanjama na domaćem terenu, a žirijeve ocjene potvrdile su njihovo mišljenje.

Kandidatima se 'crno piše'!

U ponedjeljak natjecatelje očekuje novi dnevni zadatak koji svim će svim parovima stvoriti zbrku u glavi.

Desert za desetku!

Topli kolač od limuna osvojio je nepca žirija i zaradio prvu desetku u ovoj sezoni pa time spasio jedan par od ispadanja. Koja je tajna tog deserta?

Moderna kuhinja bogata je začinima

Sol, papar, crvena paprika, peršin, ružmarin, bosiljak i lovorov list česti su začini tradicionalne hrvatske kuhinje. Modernija vremena traže nove okuse zahvaljujući začinima iz različitih dijelova svijeta.

Bulgur: zanimljiva žitarica s Bliskog istoka

U modernoj kuhinji sve se više koriste prehrambeno vrlo vrijedne namirnice, među kojima je i bulgur, čija je priprema vrlo kratka i jednostavna.

Mango: slasni okus egzotike

U modernom tjednu natjecatelji showa Tri, dva, jedan - kuhaj!" najčešće su koristili mango u kombinaciji s mesom. Chefovi Tomislav Špiček i Mate Janković objasnili su im kako iskoristiti sve blagodati ove egzotične namirnice!

Ove popečke bi trebalo dijeliti u Saboru!

Dok su pojedini natjecatelji napravili gnjecavu" i vlažnjikavu" verziju Špičekovog jela, Andrej i Marijan uspjeli su skuhati njegovu vjernu kopiju i osvojiti imunitet!

Servirajte jelo baš poput pravih kuhara!

Mnogo je načina prezentacije jela, no malo tko zna koji je najbolji i najpravilniji način. Osim pripreme ukusne hrane, žiri showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" uči kandidate kako servirati svoje jelo na što bolji mogući način.

Matea: 'Euforija mi je kad dođem na plac, svašta kupim i onda kombiniram s tim namirnicama!'

Članica žirija popularnog kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" Mateja Domitrović Sabo već se 17 godina bavi novinarstvom, a toliko traje i njezina ljubav prema hrani koju je na kraju, iz hobija, pretvorila u posao. Za RTL je otkrila što radi u slobodno vrijeme, nakon čega samo možemo zaključiti da je nevjerojatna.

Žirijev kulinarski rječnik – otkrijte osnovne 'gastro' pojmove

Obožavate kuhati, ali često ne stignete pripremiti ono što vidite u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" ili pak ne znate neke pojmove? Bez brige, jer će vam ovaj rječnik postati najbolja kuharica.

Trofejna plava riba koja živi u sjeni tune

Dva natjecateljska para kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' večeras će pripremati delikatesnu ribu koju hvale brojni hrvatski profesionalni kuhari.

Cvijeće je pravi kulinarski užitak!

Da je tušt pravi gušt, uvjerili su se i Bada i Toca, koji su pripremali cvjetnu rapsodiju, ali i žiri, koji je ovu zdravu biljku osjetio na svojim nepcima i nagradio ju visokim ocjenama.

Recept prema Morani i Domagoju

Najstarija povrtlarska kultura i kulinarska namirnica

Bijeli, ljubičasti, mladi, sušeni ili u granulama... Koristi se svakodnevno pa chef Tomislav Špiček s pravom kaže da je upravo on car kuhinje!

Mate Janković otkrio novu ulogu maslinovog ulja

Navikli smo ga svakodnevno koristiti u kuhinji, no novi gastronomski trend je da se ovo dragocjeno ulje koristi samo kao - začin.

Mate: 'Sol obavezno ide u deserte!'

Kako u slanim receptima, tako je i u receptima za slastice - sol je vrlo bitan sastojak i za kolače dizanog tijesta i biskvitnog tijesta! Zašto je tomu razlog, otkrio je Mate.

Zvijezda kremastih slastica

Mascarpone je posebna vrsta sira za koji su mnogi čuli, ali ga nemaju naviku koristiti u kuhanju i pripremi slastica. S obzirom da je skupa namirnica, donosimo vam savjet kako ga možete napraviti sami kod kuće.

Špičeka zamalo ubio Andrejev i Marijanov istočnjački 'fjužn' tanjur!

Na kraju još jednog kulinarskog tjedna u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' jedna je natjecateljica proglašena kraljicom pogača, dva su para nagrađena imunitetom, a Tomislav Špiček ostao je u šoku zbog neobičnog spoja triju namirnica.

Tik Tak

Klice mungo graha čiste organizam i jačaju funkciju jetre!

Najbolja hrana koju možete sami uzgojiti su klice, a njihov nevjerojatan sastav čini ih nezamjenjivom namirnicom u prehrani kod osoba koje teže savršenom zdravlju.

Svježi ili suhi začini – kako ih pravilno koristiti?

I prije negoli započnu kuhati, natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' znaju da posebnu pažnju moraju posvetiti začinima, pogotovo kada ih žiri zaskoči pitanjima na koja odgovore mora znati svaki kuhar.

Špiček: Ovo je težak zadatak, čak i za profesionalne kuhare!

Kandidati kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' večeras moraju napraviti što vjerniju repliku zadanog tanjura i pogoditi okuse bez da prethodno probaju jelo. Čak je i sam žiri priznao da je ovaj izazov najkompliciraniji do sada.