Uskrs u Dalmaciji – što se sve nalazi na stolu?

Petkom se obavezno posti i priprema riba, a uvečer se pripremaju pisanice.

S kao soufflé

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo S.

T kao tzaziki

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo T.

Ponos Bologne

Mortadela je zasigurno najcjenjenija vrsta alame, odnosno kobasice, u svijetu. Prava talijanska mortadela je gastronomski ponos grada Bologne, gdje se priozvodi već više od 500 godina.

Zašto je proljeće savršeno doba za fritaju?

Zato što mnoge biljne vrste bujaju i najfinije su u ovo doba godine, pa su ih ljudi željeli iskoristiti najbolje što su mogli.

Z kao zabaglione

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo Z.

Verica i Dragan se vraćaju u utrku

Bračni par iz Ližnjana u ponedjeljak se vraća na set kulinarskog showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" nakon zasluženog odmora od tjedan dana.

Afrodizijak, aromatik, antidepresiv i stimulans

Anis je jednogodišnja biljka podrijetlom iz Egipta koja cvjeta od svibnja do kolovoza, miris mu je aromatičan, jak i ugodan, a okus pikantan i slatkast. Ovog su ga tjedna koristili Branka i Vladimir, a Željka je spomenula i anisetu. Što je to?

Gotovo tri godine ga nismo gledali na velikim pozornicama: Gibonni priprema spektakularan povratak na binu!

Bit će poseban i koncert legendarnog Gibonija kojeg nismo dugo vidjeli s mikrofonom u ruci

Vitaminska bomba koja može sadržavati i do 20 vrsta biljaka!

Tipično se konzumira u Dalmaciji, a postoji niz recepata u koje je možete uklopiti.

Znate li odakle potječe cheesecake?

Iz antičke Grče, vjerovali ili ne!

Nogometaš Nikola Pokrivač o borbi s rakom limfnih žlijezda

Nogometaš Slaven Belupa ispričao je kako mu je bilo nakon što je doznao za tešku dijagnozu, te je otkrio zbog koga je skupio snagu da iz bolesti izađe jači nego prije

Inćuni za bolji rad srca

Zbog brojnih hranjivih sastojaka ribu je preporučljivo jesti najmanje dva puta tjedno, stoga vam danas predlažemo malu, ali ukusnu plavu ribu – inćun.

Desert koji je doslovno nebo na tanjuru

Poznat po svojoj mekanoj i prozračnoj konzistenciji, soufflé je jedan od najomiljenijih deserata.

Gary Oldman glumit će Winstona Churchilla

Projekt se zove Darkest Hour, a režira ga Joe Wright.

Pripreme za deveto izdanje Weekend Media Festivala u Rovinju u punom jeku

Nazire li se kraj televizije; ubija li native advertising novinarstvo i kako u kompanijama stvoriti dobro okruženje za rad?

Pjevačica Ines se čudi tko je Neil Young, Pađen u šoku!

Mlada i talentirana pjevačica Ines Huskić nema namjeru zaposliti se u struci već za sada kako kaže, baviti se glazbom.

Idealna i za početnike

Slastičarska krema ili creme patissiere, kako se zove na svom materinskom" francuskom jeziku jedna je od najosnovnijih vrsta krema.

Tamara otvorila sezonu sunčanja

BB bodybuilderica pravi je primjer kako kvalitetno ispuniti jutro i napuniti baterije.

Dokle je došlo: ako ste diva poput Mariah Carey, onda ne želite hodati pa vas guraju na stolici

Zašto hodati ako vas osoblje može od prostorije do prostorije odvesti na stolici s kotačićima? Dobro ste pročitali. Ovo si može priuštiti samo diva nad divama - Mariah Carey

Ovako ćete ispeći savršeni odrezak bez greške

Beefsteak, steak ili odrezak jedno je od najboljih komada mesa koje jedan gurman može imati u svojoj kuhinji i na tanjuru. Naučite točne nazive i način pripreme ovog mesa dostojnog kraljeva.

Tagliata

Odrezak ne znači nužno samo jedan komad mesa, kao što smo na to navikli. Talijani su odavno izmislili tagliatu, komad govedine koji se najčešće priprema na grillu, a zatim reže na tanke kriške. Riječ tagliata potječe iz talijanskog tagliare što znači rezati, a spada u jedno od najpopularnijih talijanskih mesnih jela.

Tako se radi promocija: Selena Gomez fotografijom u toplesu 'zapalila' Instagram

Osim što se priprema za turneju, Selena radi na TV seriji o svom životu, a nagađa se da bi i Justin Bieber mogao biti prikazan u njoj

Ekskluzivno doznajemo: Simonica nam se za koji tjedan udaje, i vjenčanicu je već odabrala!

Ekskluzivno doznajemo da se Simonica za koji tjedan udaje. I to za Stanislava, za kojeg se pričalo da je prekinuo zaruke. No sve je spremno, zaručnički tečaj odrađen, vjenčanica odabrana

Ovo sigurno niste znali: Zanimljive činjenice o tikvicama

Odlična poslastica koju morate probati!

Iako zahtijeva dosta vremena za pripremu, svaka minuta će se isplatiti!

Živi hlap uznemirit će Filipu i Petru!

Nakon odlične kineske kuhinje, parovi iz Crvenog tima večeras će se okušati u pripremi morskih plodova. Parove će na radnim jedinicama dočekati bogatstvo ribe, školjaka, rakova i ostalih delicija kojima će morati oduševiti suparnike iz Bijelog tima i žiri showa Tri, dva, jedan - kuhaj!". Petra i Filipa neće imati srca ubiti hlapa pa će im Špiček priskočiti u pomoć, a Pažanin bi im zbog toga mogao umanjiti ocjenu...

Diane Lane vraća se na Broadway

Glumica se prvu put kao dijete pojavila na Broadwayu u predstavi The Cherry Orchard", a sada se priprema za povratak, i to u istu predstavu.

Drugo lice Mladena Grdovića: zadarski slavuj punom se parom u teretani priprema za ljeto

Mladen Grdović ozbiljno je shvatio skori dolazak ljeta. Na plažu ne može u bilo kakvoj formi, pa proljeće provodi u teretani. I ondje rastura

Za velike snove potrebno je puno hrabrosti

Sve o čemu sanja Katy McLaughlin (Alison Lohman) je jednog dana voditi očev ranč konja u Wyomingu.