Tom Gretić došao je do Milene dok je vadila souffle i rekao je da ga se ne može poslužiti gostima. "Ovo se raspalo i nije pečeno dovoljno", istaknuo je.
Vehid je rekao crvenima da brzo pripreme dva nova soufflea, a Gretić je naredio da netko pomogne Mileni. "On nije bio sirov, on je bio tekuć i sirast, ali nije bio kompaktan unutra", komentirala je Milena.
Gretić je pitao tko je radio smjesu soufflea, a Sara se javila. Rekao joj je da nema dovoljno brašna u smjesi jer se ne dobiva nikakva struktura. Sara je pitala da li da počne raditi novu smjesu. "Počni raditi pa ću vidjeti. Odmah, iste sekunde", odgovorio je Gretić.
"Sara, stvarno se trudim imati miran servis, jedan miran servis da ne moram vikati", dodao je. Rekao joj je da prijeđe odmah s predjela na souffle te da netko završi umjesto nje.
Gretić je došao kasnije kod Sare kad je bila gotova nova smjesa i istaknuo je da ponovno nije dobro. "Što je ovo? Tko je tukao bjelanjak?", pitao je. Dominik je rekao da je prepustio nekome drugome da umuti bjelanjke.
Kasnije je objasnio da je još trebalo 20 puta proći bjelanjke i bilo bi dobro. "Sara je uzela zdjelu Roku K. odmah nakon što sam mu je ja dao da istuče bjelanjke. Uzela ju je i rekla da će ona to završiti. Sad, je li ona to istukla ili nije, ne znam", otkrio je Dominik.
Gretić je pitao zašto ne provjeravaju jedni druge. "Vehide, zašto nisi pregledao, molim te?", pitao je. On je odgovorio da su mu rekli da su napravili jedan probni souffle i da je bio dobar. Otkriveno je da su ga stavili peći Dominik, Roko K. i Milena.
"Bio je jače pečen, pjenast", istaknuo je Dominik. "Sara je zeznula souffle dva puta. Jednom u pripremi, jednom kad smo ga išli popravljati", komentirao je.
Nakon toga je Gretić uputio Saru da ode k gostima koji su naručili souffle i da pita mogu li gyoze umjesto toga.
Show 'Hell's Kitchen Hrvatska' gledajte na RTL-u i platformi Voyo!
POGLEDAJTE BONUS VIDEO OD 'HELL'S KITCHEN HRVATSKA':
