Poznati chef Tibor Valinčić po prvi se put našao u ulozi člana žirija u novom kulinarskom showu "Igra chefova". U razgovoru otkriva kako se snalazi pred kamerama, što očekuje od kandidata te kakva je atmosfera među kolegama chefovima kada se kamere ugase. Iskustvo opisuje kao jedinstveni izazov koji ga svakodnevno tjera na razmišljanje i učenje, a najvažnijim ističe dobru zabavu i sjajnu energiju cijele ekipe showa koji uskoro kreće na RTL-u i platformi Voyo. 

Iako se gledateljima na prvu može činiti da je "Igra chefova" format koji slijedi poznate kulinarske emisije, Valinčić ističe da je riječ o nečem potpuno novom i drugačijem. "Rekao bih da je to kao prvo jedan novi zabavni format, drugačiji od svih drugih dosad", objašnjava, dodajući kako će show tek s vremenom otkriti svoju pravu dubinu. "Prve faze možda će se činiti gledateljima na početku kao 'to je već viđeno', ali kad uđemo u onaj baš dubinski srž, mislim da će se stvarno ljudi zavoljeti. Zabavno je, drugačije..."

Ovo mu je prvo iskustvo takvog tipa, a na pitanje što mu je najizazovnije, priznaje da ni sam ne zna što točno očekivati. "Svaki dan je drugačiji. Zabavno je, to mi je najbitnije", kaže Valinčić. Posebno hvali atmosferu na setu, ističući sjajnu povezanost s cijelim timom. "Ekipa je super, od ostatka žirija, produkcije, snimatelja do PR-a, apsolutno svi. Stvarno smo se dobro povezali i očekujem da će se tako nastaviti do kraja."

Valinčićev kulinarski stil temelji se na jednostavnosti i autentičnosti, što prenosi i na svoja očekivanja od natjecatelja. Svoj pristup opisuje kao izrazito precizan. "Stvarno pokušavam izvući maksimum iz jednostavnih namirnica. Ne bavim se sa šest začina na jednoj namirnici, nego pokušavam izvući iskreni okus i to pokazati na tanjuru", objašnjava.

Upravo takvu strast i iskrenost traži i kod kandidata. "Očekujem da daju sve od sebe, da kad su već ušli ovdje, da su tu srčano. Da će davati sto posto od sebe, uživati u tome što rade, zabavljati se i reći što misle", poručuje. Paleta kandidata je, kaže, vrlo šarolika i karizmatična. "Stvarno su svatko na svoj način drugačiji. Imamo ljude koji su vrlo energični, posvuda ih ima, do nekih koji su stvarno smireni i precizni. Baš je svatko poseban."

O kolegama iz žirija, chefovima Toniju Bobanu i Stivenu Vuniću, ima samo riječi hvale. "Ma ne, odlični su. Stvarno ne znam tko je bolji. Imamo super energiju i super smo kliknuli", kaže uz smijeh. Ipak, priznaje da se natjecateljski duh polako budi, iako je sve na prijateljskoj razini. "Lagano se budi. Još je sve na friendly razini, naravno, ali malo ti bude drago kad pobijediš, kad si bolji."

Balansiranje snimanja i vođenja restorana nije lako, no ključ uspjeha leži u snažnom timu koji stoji iza njega. "To je uvijek teško, jer i u našem poslu u kuhinji uvijek se događaju druge stvari paralelno. Tu je odličan tim koji sve svakodnevno vodi i koji stvarno daje sto posto od sebe. Bez toga mislim da ovo ne bi ni funkcioniralo", iskren je Valinčić.

Na kraju, ovo iskustvo vidi kao priliku za osobni rast. "Kao i u svakom segmentu svojeg posla, tražim nešto gdje mogu uvijek nešto novo naučiti. Ovo je prilika za razviti još neko razmišljanje u trenutku, kako se bolje snaći u nenadanim situacijama. Za početak je to novo iskustvo, a ako donese i neko novo znanje, super", zaključuje chef.

Kulinarska pustolovina 'Igra chefova' uskoro na RTL-u i platformi Voyo.