Iza volana se krije bivši bogoslov i kuhar s iskustvom, a iako je na prvoj audiciji osjetio pritisak kamera i utrku s vremenom, Dejan je pokazao odlučnost i talent koji obećavaju uzbudljivo natjecanje u 'Igri chefova'.
Trema pred kamerama i jelo s pričom
Kao i mnogima, prvi susret s profesionalnim studijom i kamerama Dejanu nije bio lak. "Udarila me trema, prvi put kamere, utrka s vremenom", priznao je nakon audicije. Dodao je kako možda nije bio u potpunosti zadovoljan svojim prvim nastupom, osjećajući da je moglo biti i bolje. "Možda sam zadao u momentu sebi previše posla. Možda sam se samo izgubio u organizaciji", samokritično je prokomentirao.
Za svoj prvi tanjur pred žirijem odabrao je jelo koje za njega ima posebno značenje - bisk od kozica. "To je neko jelo koje je meni ostalo specifično iz perioda moje srednje škole, a kozice su nešto što jako volim i s čime volim raditi, to mi je nekako domaći teritorij", objasnio je Dejan. Iako priznaje da je "malo kiksao u čišćenju", komentare žirija doživio je kao pravedne i realne, bez pretjeranih pohvala ili kritika, što ga je na kraju ostavilo zadovoljnim.
Od bogoslovije do kuhinje
Dejanova kulinarska priča započela je na nesvakidašnjem mjestu. "Završio sam srednju bogoslovsku školu u manastiru Krka", otkrio je. Upravo ondje, između duhovnih obveza, pronašao je i rasplamsao strast prema kuhanju. "Imam čast i privilegiju da povremeno kuham u okviru Pravoslavne crkve", dodao je, objašnjavajući kako je stekao temelje i disciplinu.
Taj jedinstveni početak oblikovao je njegov pristup hrani. Svoj stil opisuje kao "šaren", bez strogo definiranog pravca. "Volim probati svašta. Držim se nečega gdje se pronađem, pa onda kad se skupi hrabrosti, malo eksperimentiram", kaže Dejan.
U nastavak natjecanja ulazi s velikom željom za učenjem i napretkom. Iako nije siguran što točno očekivati, nada se da će proći dalje kako bi mogao pokazati još više od sebe i nastaviti razvijati svoju kulinarsku vještinu. S obzirom na njegovu jedinstvenu priču i strast, Dejan Crnković zasigurno je kandidat na kojeg vrijedi obratiti pažnju.
Kulinarski show 'Igra chefova' ne propustite od ponedjeljka do srijede u 21.15 na RTL-u ili dan ranije na platformi Voyo.
