Lidija iz 'Igre chefova' dolazi iz Zagreba. Ona je žena s dvije velike ljubavi: jednom profesionalnom, koja zahtijeva analitički um, i drugom kreativnom, koja se budi u toplini njezine kuhinje. U nedavnom razgovoru za RTL.hr otkrila je kako uspješno balansira između ta dva naizgled različita svijeta.
Na pitanje čime se bavi, Lidija spremno odgovara: "Bavim se zapravo izvještavanjem." Njezin posao zahtijeva preciznost i posvećenost detaljima, vještine koje su ključne u korporativnom okruženju.
Hobi koji ispunjava dušu
Ipak, kada se ugase svjetla ureda, Lidija svoju strast pronalazi na drugom mjestu. "Kuham u slobodno vrijeme", kaže jednostavno. Za nju kuhanje nije samo svakodnevna obaveza, već hobi koji joj dopušta da izrazi svoju kreativnost i opusti se nakon napornog radnog dana. Upravo je ta strast prema kuhanju ono što zaokružuje njezinu osobnost.
Lidija je stigla na audiciju puna samopouzdanja, spremna pripremiti jelo koje kuha redovito i poznaje do najsitnijeg detalja. Ipak, bljesak kamera i pritisak natjecanja pretvorili su ono što je trebalo biti rutinski zadatak u pravu borbu s tremom, koju je uspjela pobijediti tek kada je uronila ruke u tijesto.
Sve je pod kontrolom, do jednog trenutka
"Došla sam vrlo kul, kao da sve imam pod kontrolom," započinje Lidija svoju priču. Za svoj nastup odabrala je jelo koje često priprema kod kuće - juhu od grdobine s punjenim raviolima od grdobine i škampi. Uvjerena da poznaje svaki korak napamet, očekivala je miran i siguran nastup pred žirijem. Međutim, stvarnost televizijskog studija pokazala se potpuno drugačijom. Unatoč početnoj smirenosti, sve se promijenilo u djeliću sekunde. "Naprosto je sve stalo onog momenta kad su se kamere upale", iskreno priznaje Lidija, opisujući trenutak u kojem ju je trema paralizirala.
Za ulazak u zahtjevno kulinarsko natjecanje potrebni su talent, vještina i odlučnost, no za Lidiju ključni sastojak je puno dublji. Njezina motivacija nije samo želja za pobjedom, već strast koja se kuhala godinama, još od najranijih dana u obiteljskoj kuhinji.
Sjećanja koja mirišu na dom
Ljubav prema kuhanju, kako sama kaže, rodila se u njezinom djetinjstvu. Dok su mnoge djevojčice svoje vrijeme provodile u igri, Lidija je uvijek pronalazila put do kuhinje. "Zapravo sam uvijek negdje bila oko kuhinje gdje su mama i baka kuhale", prisjeća se Lidija, opisujući kako se kao znatiželjna djevojčica stalno petljala" i upijala svaki detalj. Gledajući vješte ruke svoje majke i bake, nije bila samo pasivni promatrač. U njoj je rasla želja da i sama postane dio tog kreativnog procesa.
S nestrpljenjem je isprobavala sve što bi se skuhalo i čekala trenutak kada će joj napokon biti dopušteno da i sama zasuče rukave. "Čekala sam vrijeme dok me one nisu pustile", objašnjava Lidija. Jednoga dana, njezino uporno promatranje i želja konačno su urodili plodom kada je čula rečenicu: "Ajde, dobro, ok, zamijesi danas rezance." Taj prvi samostalni kulinarski zadatak bio je početak putovanja koje je danas dovelo do velikog natjecanja.
Kulinarski show 'Igra chefova' ne propustite od ponedjeljka do srijede u 21.15 na RTL-u ili dan ranije na platformi Voyo.
