Kandidati u 'Životu na vagi' hrane se raznovrsno, a za njihove planove prehrane zadužena je nutricionistica Martina Linarić. Donosimo njezin recept za zdravi kruh.
Sastojci:
4 šalice pirova brašna
1 žličica sode bikarbone
2 šalice mlijeka (može i vege mlijeko)
3 žličice meda
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijevih te namastite kalup za pečenje. U velikoj zdjeli zamjesite zajedno pirovo brašno, sol i sodu bikarbonu. U drugoj, manjoj, posudi dobro promiješajte mlijeko i med. Obje smjese pomiješajte zajedno i mijesite dok se svi sastojci nisu dobro sjedinili i dok tijesto nije glatko. Pecite 60-70 minuta dok kruh ne dobije zlatnu boju.
