Ostani doma
Martinina kuhinja / Videorecept

U SLAST!

Martinina kuhinja: Topao kruh od borovnica sigurno će uljepšati ovaj kišni dan

Nutricionistica Martina Linarić za ovaj je ponedjeljak pripremila slastan kruh od borovnica!

Sastojci za 4-5 osoba:

  • 3 komada zrelih banana 
  • 120 grama nezaslađenog jogurta
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 200 grama pirovog brašna
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica cimeta
  • prstohvat soli
  • 100 grama svježih borovnica
  • 1 žlica meda

Priprema:

  • Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva, namastiti kalup za pečenje maslacem ili ga obložiti papirom za pečenje
  • Oguliti banane i staviti ih u zdjelu. Zgnječiti banane dok ne dobiju glatku teksturu. Dodati jogurt i promiješati
  • U posebnu zdjelu dodati brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, cimet i sol te dobro promiješati. Zatim suhu mješavinu dodati u mješavinu vlažnih sastojaka i miješati dok se svi sastojci ne sjedine
  • U tijesto dodati borovnice. Tijesto nasuti u kalup i poravnati špatulom
  • Peći u pećnici otprilike 45-50 minuta
  • Izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi
  • Kad se ohladi, narezati na kriške

Sadržaj se nastavlja...

Upravo se čita

Preporučujemo ti još sadržaja

Reci što misliš!