Ostani doma
Martinina kuhinja / Videorecept

Martinina kuhinja: Zobeni keksići savršen su zdravi međuobrok!

Za početak ovog tjedna Martina nam je otkrila svoj recept za zobene kekse!

Sastojci za 10-ak keksa: 

  • 100 g nasjeckane tamne čokolade
  • 50 g nasjeckanih oraha
  • 100 ml kokosovog ulja 
  • 100 g zobenih pahuljica
  • 120 g brašna/ može i zobeno brašno
  • 1 jaje
  • žlica meda
  • prstohvat cimeta
  • 1/žličice sode bikarbone 
  • 1 vanilin šećer
     
    Zobeni keksi

     

Priprema: 

  1. Izmješajte mokre sastojke - jaje, kokosovo ulje i med
  2. Zatim izmješajte suhe sastojke - brašno, cimet, zobene pahuljice, sodu bikarbonu, sjeckanu čokoladu i orahe
  3. Umješajte mokre sastojke u suhe sastojke
  4. Dobro promiješajte da se svi sastojci povežu
  5. Od dobivene smjese radite kuglice veličine oraha
  6. Od takvih kuglica dlanovima napravite oblik okruglog keksa, debljine oko 0,5-1 cm
  7. Kekse posložite u pleh za pečenje na masni papir
  8. slažite ih na dovoljnoj udaljnosti jedan od drugog kako se kod pečenja ne bi spojili
  9. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 C od 15-20 minuta

Sadržaj se nastavlja...

Upravo se čita

Preporučujemo ti još sadržaja

Reci što misliš!