Ostani doma
TV novosti
Slastičarka Janja oduševila je svojim desertom: Evo recepta za tortu od sira!
RTL

Večera za 5 na selu

Slastičarka Janja oduševila je svojim desertom: Evo recepta za tortu od sira!

Domaćica Janja, slavonska snaša koja je po struci slastičarka, osvojila simpatije svojim desertom.

Gospođa Janja, koja je slastičarka po struci, a u svojoj karijeri znala je ispeći i po 3 tisuće kolača za svadbu, svojim gostima pripremila je pravu poslasticu za 'Večeru za 5 na selu'. Naime, Janja je pripremila tortu od sira koja je oduševila goste, a i gledatelje emisije koji nam šalju upite za ovaj prekrasni desert.

KORE

Sadržaj se nastavlja...

Upravo se čita

sastojci:

  • 30 dg brašna
  • 15 dg šećera
  • 15 dg margarina
  • 1 jaje
  • ½ praška za pecivo
  • malo limunove korice

Zamijesiti prhko tijesto, podijeliti na dva dijela te peći na izvrnutom kalupu.

KREMA

sastojci:

  • ½ l mlijeka
  • 20 dg šećera
  • 6 žumanjaka
  • 2 vrećice želatine

Od navedenih sastojaka skuhati kremu - u mlijeko dodati žumanjke i paziti da ne prokuha, odnosno, da se žumanjci ne zgrušaju. Nakon kratkotrajnog miješanja, dodati želatinu koju je prije potrebno razmutiti u malo vode. Smjesu ostaviti da se ohladi.

  • ½ l vrhnja za šlag
  • ½ kg svježeg sira
  • malo limunove korice
  • 2 vanilin šećera

Vrhnje umutiti u šlag te u to dodati sir s limunom i vanilin šećerom. Smjesu sjediniti s ohlađenom kremom od žumanjaka. Izliti kremu na koru te sve pokriti drugom korom. Ostaviti da se dobro ohladi.

  • Večera za 5 na selu - nova sezona

    kulinarski show - Hrvatska - 2021.

    Ponedjeljak - petak u 20 sati
Preporučujemo ti još sadržaja

Reci što misliš!