Recept za 5: Okusi djetinjstva

Recept za 5: Okusi djetinjstva

Ukusno predjelo

Bakin kruh

  • 30 g kvasca
  • 30 g šećera
  • 30 g soli
  • 625 ml mlake vode
  • 500 g oštrog brašna
  • 500 g glatkog brašna
  • Maslac

U mlaku vodu staviti šećer i kvasac i zamiješati. Kad se to malo digne dodati u brašno i sol, potom miješati 5 minuta i ostaviti u posudi prekrivenoj folijom 1 sat, na vrhu zarezati na 3 mjesta, staviti u tepsiju i pustiti da se još malo digne. Peći na 200 stupnjeva 30-ak minuta. 

Preporučeno za tebe

Preporučeno za tebe

Sadržaj se nastavlja...

Upravo se čita

Okusi djetinstva

  • 8 paprika
  • 1 kg krumpira
  • 2 glavice luka
  • malo slanine
  • Sol, vegeta, papar, crvena mljevena paprika
  • izribati krumpir, posoliti, ostaviti da pusti vodu

Ocijediti krumpir, dodati dinstani luk i sitno nasjeckanu slaninu, dodati začine po želji. Staviti ih u tepsiju, oko njih ostatak izribanog krumpira te premazati uljem. Nakon toga peći na 180 stupnjeva oko 1 sat, tijekom pečenja okreniti ih 2-3 puta.