Recept za 5: Veseli pastirac

Recept za 5: Veseli pastirac

Tradicionalno slavonsko jelo

Sastojci:

  • 1 kg divljaci
  • 2 kg junetine
  • 30 dkg ovčetine
  • 500 ml pasirane rajčice
  • 3 kocke od gljiva
  • 2 dcl crnog vina
  • 4 mrkve
  • 1 kg luka
  • 1 komorac
  • pola praška za pecivo
  • Sol, biber, 5 žlica slatke mljevene paprike,1 žlica ljute paprike, vegeta

U kotlić staviti izmiksani komorač, mrkvu i luk, staviti divljač i ovčetinu te prašak za pecivo da omekša jako luk. Nakon nekih sat vremena dodati junetinu pa nakon još sat vremena dodati rajčicu, kocke i začine, ovisno o želji i na kraju vino. Nakon nekih 3 sata probajte jelo i ako je meso mekano poput maslaca onda je jelo gotovo.

Preporučeno za tebe

Preporučeno za tebe

Sadržaj se nastavlja...

Upravo se čita