Ostani doma
Recept za 5: Super odrezak
RTL

Recept za 5: Super odrezak

Kocka je za glavno jelo poslužio punjeni odrezak od mljevenog mesa s prilogom.

Sastojci:

mljeveno meso (junetina i svinjetina)

Sadržaj se nastavlja...

Upravo se čita

kuhana šunka

jaja

brašno

mrvice

maslac

vrhnje za kuhanje

sol

papar

senf

bijeli luk


Priprema:

Propirjati šampinjone i kuhanu šunku. U mljeveno meso dodati papar, sol, sitno sjeckani češnjak i dobro zamijesiti. Složiti pet malih  pljeskavica i napuniti ih pirjanim šampinjonima te kuhanom šunkom. Pljeskavice uvaljati u brašno razmućena jaja i mrvice. Pohati pa poslužiti uz umak i prilog. Za umak na maslacu popržiti brašno, doliti vrhnje za kuhanje. Dodati sol, papar, sjeckani češnjak i malo senfa.

Preporučujemo ti još sadržaja

Reci što misliš!