Tihanina Carska pita zaludila goste:

Isprobajte je i vi!

Tihanina Carska pita zaludila goste: "Osjećam se kao car!"

Na svojoj večeri Tihana je za predjelo pripremila ukusnu pitu, koja će svima ostati u dobrom i dugom sjećanju.

"To je jedno od onih jela koje se prenosi s generacije na generaciju i tako ga nazivaš, ali zapravo nikad ne znaš zašto se tako zove. Možda su je jeli carevi i bila im je jako fina pa su je tako nazvali", objasnila je Tihana naziv svoje ukusne pite s jajima, dimljenim sirom, šunkom i kiselim krastavcima, koja je oduševila sve prisutne.

"Ja sam odmah po izgledu vidio da će to biti baš carsko. To je pravo ime za predjelo i poslije ovog se možda i ja budem osjećao kao car!", izjavio je Stjepan, kojeg se jako dojmilo Tihanino predjelo. 

Gabrijeli se isto jako svidjelo te je prva ispraznila tanjur, a razmišljala je čak i o drugom komadu pite.

„Oduševio me izbor namirnica u piti. Nisam tražila još zato što nitko nikad ne traži još i ja uvijek prva pojedem“, izjavila je simpatična Gabrijela.

Ako se i vi želite osjećati kao car, svakako isprobajte Tihanin recept za čuvenu Carsku pitu.

Potrebni sastojci:

4 jaja

1 čaša jogurta (2 dcl)

1 čaša ulja

2 čaše brašna

1 prašak za pecivo

Sol i papar po potrebi

150 g kravljeg sira

150 g dimljenog sira

150 g domaće šunke ili kulena

4-5 kisela krastavca

Žlica milerama za na vrh pite

Priprema:

Umutiti jaja mikserom, dodati jogurt, brašno, prašak, malo soli ako sir nije dovoljno slan, dodati ostale sastojke nasjeckane. Dobro izmiješati, izliti u kalup i peći na 200°C dok ne porumeni.

 

 

Reci što misliš!