Svaki Hrvat baci oko 80 kilograma hrane svake godine. Odnosno, svi mi zajedno u Hrvatskoj na godinu bacimo oko 400 tisuća tona.
Na današnji Međunarodni dan osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane na to su upozorili učenici nekoliko srednjih škola.
Izložbu "Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati" je organiziralo Ministarstvo poljoprivrede u središtu Zagreba kako bi pokazali posjetiteljima što se sve baca i kako sami to možemo smanjiti.
"Važno je ne praviti neke velike količine, ne stavljati prevelike količine na tanjur. Isto tako, ukoliko nam ostane hrane, zamrznuti višak hrane, ili iskoristiti tu hranu za sutrašnji ručak. Ono što je važno još - hrana nije otpad, ne treba ju bacati, hranu treba kompostirati", rekla je Marija Blažinović iz Industrijsko-obrtničke škole u Novoj Gradišci.
"Dva glavna cilja - to je uspostava banke hrane u RH, kao središnjih točaka u sustavu doniranju hrane te infrastrukturno unaprjeđenje i opremanje sada već gotovo 150 posrednika u doniranje hrane u RH'', kazao je ravnatelj Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane Zdravko Barać.
