Blagdanske cijene / Koliko će nas koštati odojak ove blagdanske sezone? 'Teško da ćete naći hrvatski, u Europi je jeftino da ne može jeftinije'

Mesa na policama neće nedostajati. Samo je pitanje kojega i po kojim cijenama

11.12.2021.
22:03
VOYO logo

Što pripremiti za obiteljski ručak ili večeru i koliko nam je novca za to potrebno? Pitanja su to koja se u blagdanskom mjesecu prosincu ne mogu izbjeći. 

Uz puricu i ribu, pečeni odojak najčešći je specijalitet, osobito za Silvestrovo. U mesnicama se već stvaraju gužve. Za blagdansku trpezu, odvojit će se kuna više.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

"Purica, mlinci, janjetina, jaretina. Obilno je to. Velika je obitelj. Desetero braće, sestara", kaže Ivana iz Osijeka. 

Image
RASTE POTRAŽNJA /

Purica za Božić, odojak za Novu godinu, no jeste li znali koje su životinje na meniju idući tjedan za Martinje?

Image
RASTE POTRAŽNJA /

Purica za Božić, odojak za Novu godinu, no jeste li znali koje su životinje na meniju idući tjedan za Martinje?

Odojku titula kralja

No na tom stolu, zna se, odojak nosi titulu kralja. I to pripremljenog na razne načine.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

"Naravno, bez odojka nigdje. On ide naprijed", kaže Ivana i dodaje kako ga pripremaju pod folijom, dva, tri sata. 

"Mi uzmemo komad carskog i francusku", kaže Vera iz Osijeka. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

"Ja je sam u pac metnem. Nasolim. Jedan dan nek stoji i onda je u mrežu zamotam kao štrudlu i peče se u pećnici", kaže Drago iz Osijeka i dodaje kako su cijene negdje skuplje: "Zato mesnica puno ima pa biraj."

No gdje god birali. Teško ćete naići na hrvatsku svinju. Mali uzgajivači zatvaraju svoje farme. Troškovi su preskupi, a za vrijeme koronakrize dodatno ih uništava uvoz jeftinog mesa koji se pojavio kao višak na tržištu jer veliki potrošači poput Kine više ne uvoze svinjsko meso.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

"Mislim da neće puno biti hrvatskih odojaka na policama trgovačkih centara ili kod malih mesara. Razlog je taj što je cijena hrane preskupa i ljudi su jednostavno odustali. Nažalost u Europi je to toliko jeftino da ne može biti jeftinije. Ja sam sam isto prije par dana uvezao odojke po 10 i pol kuna bez PDV-a došli su 'franko' dovožene u Hrvatsku iz Danske", kaže uzgajivač tovnih svinja Mirko Kolić

Našu svinju kupuju samo oni koji ciljano traže hrvatsko meso.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

"Ima ljudi koji su htjeli to domaće. Malo masnije, kvalitetnije, bolje. Tu je cijena bila oko 14, 15 kuna. Nažalost takvih više nema. Jako malo. I, što dalje, bit će ih sve manje", napominje Kolić. 

A oni koji imaju dvorišta izvan gradova, uzgojit će ih sami. Mesa na policama neće nedostajati. Samo je pitanje kojega i po kojim cijenama.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
Azbuka našeg života
default_cta
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
Volio bih da sam ovdje
default_cta
VOYO logo