Predstavljamo vam LCHF način pripreme palačinki
na jedan sasvim novi, još mnogima nepoznat način.
Za ovaj recept vam treba ni više ni manje jedna banana, jeno
jaje, 0,5 dcl mlijeka, žličica cimeta, žlica kokosovog brašna i
15 grama maslaca.
Ljudi koji su isprobali LCHF ne osjećaju da se nečega odriču, jer
jedu raznovrsno, ne gladuju, ne važu hranu niti broje kalorije.
Jedu zdravo i ukusno, osjećaju se odlično i zapravo uživaju u
hrani više nego ranije.
Radi se LCHF metodi mršavljenja, no nemojte je shvatiti kao dijetu. Ona to nije, već je način prehrane, iz jednostavnog razloga što se ovaj način prehrane ne doživljava kao 'režim'.
LCHF (Low Carb High Fat) prehrana
podrazumijeva smanjen unos ugljikohidrata i povećan unos
masnoća. Prirodne masnoće (zasićene masne kiseline i
kolesterol iz mesa, jaja, maslaca i sl.) nisu štetni te ih možemo
slobodno koristiti u pripremanju hrane, što doprinosi boljem
okusu i dužem osjećaju sitosti.
Ovaj način prehrane je puno više od pukog smanjivanja unosa
ugljikohidrata u cilju mršavljenja. To je način razmišljanja,
način života i jedan globalni pokret koji je krenuo iz
Švedske te se širi u sve većem broju razvijenih zemalja.
Radi se zapravo o povratkupravojizvornojhrani kakva je bila nekad, prije masovnog uzgoja
i industrijske prerade, dok se hrana uzgajala i pripremala
lokalno i organski, na prirodan način, bez otrovnih
kemikalija.
Ne trebate se bojati prirodnih masnoća, tvrdnja da su nezdrave
počiva na mitovima i zabludama, dapače, što slobodnije koristite
prirodnu masnoću, lakše ćete mršavjeti.
