Krem juha od đumbira i mrkve
Drugu naranču ogulite i meso naranče dodajte u lonac. Dolijte vode, posolite, popaprite i pustite da prokuha 2 minute.
SASTOJCI:
- 50 dkg mrkve
- 10 dkg luka
- 1 dcl vrhnja za kuhanje
- 2 naranče
- đumbir
- češnjak
- sol
- papar
PRIPREMA:
Mrkvu i luk narežite na veće komade i stavite u vatrostalnu posudu. Češnjak stavite u komadu. Posolite, zalijte sa sokom od naranče, dodajte maslinovog ulja.
Đumbir očistite i narežite na ploške, dodajte u posudu i sve zajedno stavite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 20 minuta.
Kad je povrće gotovo, izvadite ga iz pećnice i stavite u lonac. Drugu naranču ogulite i meso naranče dodajte u lonac.
Dolijte vode, posolite, popaprite i pustite da prokuha 2 minute. Nakon toga juhu izmiksajte i na kraju dodajte vrhnje za kuhanje.
Cijelu pripremu ovoga jela možete pogledati u našem video prilogu.
