Za prste polizati / Recept za obrok na žlicu kojem nitko neće moći odoljeti

Image
Foto: Pexels

Gusta juha prepuna vitamina i minerala upravo je ono što vam treba za hladne dane

28.1.2019.
14:34
Pexels
VOYO logo

Jušni obroci idealni su za vrijeme zimskih dana kada nas nešto treb ugrijati, a opet se želimo najesti. Jedan od najboljih takvih recepata je i ovaj za finu juhu od bundeve odnosno žute tikve. Obrok će sadržavati sve vitamine koji su vam potrebni, prikladan je i za vegane, a okusu je teško odoljeti.

Image
Foto: Pexels
Image
Foto: Pexels

(FOTO: Pexels)

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci:

  • 1.5 kilograma bundeve
  • veliki luk
  • 2 mrkve
  • 1 crvena paparika
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • žlica meda (po želji)
  • đumbir 
  • 1 litra povrtnog temeljca
  • sol, papar, muškatni oraščić

Upute:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a za to vrijeme pripremite bundevu. Narežite je na manje komade te na protvan stavite pripremljeni nasjeckani luk, mrkve i crvenu papriku. Dodajte sol i papar te prelijte s dvije do tri žlice maslinovog ulja.

​Pecite povrće 40 do 45 minuta, sve dok nije mekano. Prelijte medom par minuta prije nego što izvadite iz pećnice. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

U veliki lonac stavite ostatak ulja te na njemu popržite malo đumbira. Nemojte koristiti više od 4 cm đumbira kako ne bi okus bio previše intenzivan. Nakon par minuta dodajte temeljac i pustite da prokuha.Zatim ubacite povrće, sol i papar i uklonite sa štednjaka. Izblendajte juhu ručnim mikserom dok tekstura ne bude glatka i polugusta.

Na juhu posipajte muškatni oraščić i servirajte.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!​​

fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
Azbuka našeg života
Cijena strasti
default_cta
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
Pevačica
Obiteljske tajne
default_cta
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
Volio bih da sam ovdje
Gajin svet
default_cta
VOYO logo