PRŽENA MOZZARELA / Saghanaki

Saghanaki

Servirati sa nekoliko kapi limunovog sokaSASTOJCI:

1. 3 žlica margarina (ili maslinovog ulja)
2. 4 paketića Mozzarele
3. 1 šalica brašna
4. 1 limun
5. 2 grozda (crnog ili bijelog grožđa)
6. 50-100 g maslina (crnih i zelenih)
7. 1 Feta sir

PRIPREMA:

Mozzarelu izrezati na šnite ili kockice, uvaljati u brašno, te lagano peći sa svih strana. Servirati sa nekoliko kapi limunovog soka. Feta sir izrezati na kockice, te naizmjenično masline, grožđe i sir popikati na štapiće.