poboljšava kognitivne procese / Mediteranska kuhinja odlična za mozak i srce!

Image
Foto: PHOTOS/ILUSTRACIJA

Mediteranska kuhinja nije dobra samo za srce, nego i za mozak, pokazalo je novo španjolsko istraživanje koje prenosi CNN.

22.5.2013.
11:47
PHOTOS/ILUSTRACIJA
VOYO logo

Znanstvenici u Španjolskoj pratili su više od tisuću osoba šest i pol godina i utvrdili da su sudionici istraživanja koji su bili na mediteranskoj prehrani obogaćenoj orašastim plodovima i maslinovim uljem imali bolje rezultate na kognitivnim testovima od kontrolne skupine koja je bila na prehrani s manjim udjelom masnoća.

Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

"Utvrdili smo da mediteranska prehrana s maslinovim uljem može smanjiti blage upalne promjene u stijenkama krvnih žila koje su povezane s povećanim rizikom vaskularnih bolesti i kognitivnim oštećenjima", kazao je Miguel Martinez-Gonzalez šef odjela preventivne medicine sa španjolskog sveučilišta Navarra.

U mediteranskoj prehrani nema prerađene hrane i loših masnoća, a vrlo su zastupljene integralne žitarice, orašasti plodovi, voće i povrće, mahunarke, riba i crno vino - sve proizvodi bogati antioksidansima i protuupalnim aktivnim tvarima.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Poznato je da takve namirnice pomažu smanjenju rizika vaskularnih oštećenja, upale i oštećenja u mozgu, kao posljedice slobodnih radikala.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
Azbuka našeg života
default_cta
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
Volio bih da sam ovdje
default_cta
VOYO logo