jednostavno i brzo / Napravite domaći sladoled i razveselite svoje ukućane

Image
Foto: Pixabay

Bogati, kremasti sladoled najbolji je ljetna poslastica. Još je bolji kada ga napravimo sami

2.9.2019.
13:16
Pixabay
VOYO logo

Mnogi misle da je komplicirano napraviti sladoled kod kuće, no nije. Zasladite bablje ljeto ukusnim i bogatim domaćim sladoledom. Ne treba vam aparat za sladoled niti bilo kakav drugi primjerak bijele tehnike, osim zamrzivača, a njega imate. Donosimo vam recept za sladoled od vanilije u koji možete dodavati druge okuse, orašaste plodove ili voće po želji. 

Sastojci za domaći sladoled:   

  • 6 žumanjaka
  • 2 šalice slatkog vrhnja
  • 1 šalica mlijeka 
  • 100 grama šećera
  • četvrtina žličice soli
  • mahuna vanilije
Image
Foto: Pexels
Image
Foto: Pexels

(FOTO: Pexels)​

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Postupak

Stavite mlijeko i slatko vrhnje da proviriju. Dok se mlijeko i vrhnje kuhaju umutite žumanjak sa šećerom i mahunom vanilije (rasijecite mahunu po dužini i sjemenke istružite nožem).

Kada mlijeko i vrhnje provriju, maknite ih s vatre i lagano ulijevajte žumanjake, cijelo vrijeme miješajući pjenjačom. Vratite smjesu na laganu vatru i nastavite miješati dok opet ne provrije.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Maknite s vatre i dalje miješajući dok se ne spusti temperatura, odnosno dok smjesa ne postane mlaka i svilenkasto glatka. Prelijte smjesu u posudu u kojoj ćete ju staviti u zamrzivač. Dodajte po želji bobičasto ili neko drugo voće te zamrznite sladoled. Izvadite ga iz zamrzivača desetak minuta prije posluživanja. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
Azbuka našeg života
default_cta
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
Volio bih da sam ovdje
default_cta
VOYO logo