ukusna i kvalitetna / Crna trubača: Saznajte sve o ovoj aromatičnoj gljivi

Image
Foto: www.profimedia.hr
Image
Foto: www.profimedia.hr

Crna trubača je gljiva specifičnog izgleda, a naziv je dobila prema glazbenom instrumentu. U nastavku saznajte sve o crnoj trubači

25.7.2019.
15:41
www.profimedia.hr
VOYO logo

Crna trubača je jestiva gljiva iz porodice Cantharllaceae. Plodište joj je trubastog izgleda, uspravno, nije odijeljeni zasebno na klobuk i stručak. Crnosmeđe je do crnosive boje, a spore su joj eliptične, glatke te otrusina bijele boje. 

Svoj naziv duguje neobičnom obliku koji posjeća na glazbeni instrument, u obliku ljevka i šuplje do dna. Klobuk je valovit, nepravilan i okrenut prema dolje. Slična joj je siva truba ili lisičica, koja je malo manja, ali također jestiva.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Crna trubača rasprostranjena je u Europi, Aziji i Sjevernoj Americi. Raste u skupinama krajem ljeta i u jesen u bjelogoričnim šumama. 

Crna trubača jestiva je gljiva te odlične kvaitete. Smatra se da svježa nije nešto ukusna već se melje i koristi kao začin za juhe, variva i umake. Izuzetno je ugodna, veoma aromatična mirisa, premda se u varivima slabo osjeti. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Brave
Senorita 89
Versailles
Brak na prvu
Samit
default_cta
Tajne vinove loze
Hell's kitchen
Ljubavna zamka
Pevačica
Brak na prvu Australija
default_cta
Pirata i kapitano
Obiteljske tajne
Otok iskušenja
Cijena strasti
VOYO logo