U svijetu postoji više od 7.500 poznatih sorti jabuka, a sorte se mnogo međusobno razlikuju po količini prinosa te visine odraslog stabla, čak i kada rastu iz istog kalemljenog korijena. Komercijalno popularne sorte jabuke su mehke ali hrskave.
Za komercijalni uzgoj poželjne su jabuke jasnih i živopisnih boja
kože, važno je odsustvo hrapavosti na koži, lakoća transporta,
mogućnosti duljeg čuvanja, veliki prinosi, otpornost na bolesti,
savršen jabučast izgled i bogat okus.
Starije sorte su često nepravilnog oblika, hrapave kože te imaju
razne teksture i boje.
Ovdje ćemo spomenuti sortu jabuke gold rush, koja je jedna od najpopularnijih u komercijalnom uzgoju jabuka u našim krajevima.
Jabuka gold rush je vrlo otporna sorta jabuke
koja izuzetno nalikuje na zlatni delišes.
Plod joj je srednje krupan prekriven kožicom žućkastozelene boje,
koja se ponekad prelijeva u crvenkastu. Meso joj je vrlo slatko
nalik zlatno delišesu. Gold rush je ekološka zamjena za
zlatni delišes, kojem je slična po boji i
okusu.
Jabuka gold rush je sorta koja je dobra za uzgoj u vrtu, ali kod odabira sorti jabuka za uzgoj treba znati da jedno stablo i jedna sorta ne može dati urod ako u blizini nema druge sorte koja će je oprašivati. Stoga je potrebno, kad se sade jabuke u vrtu, posaditi najmanje dvije sorte koje se mogu međusobno oploditi.
Gold rush jabuka po atraktivnosti ne zaostaje za zlatnim
delišesom, ali se bere 40 dana kasnije.
Odlično se čuva i u hladnjačama bez kontrolirane atmosfere. Ima
vrlo visoku i stabilnu rodnost.
Tip grananja joj je takav da omogućava vrlo lako formiranje
suvremenih uzgojnih oblika.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
