Maslinarstvo / Krvavica maslina koja se nalazi na popisu voćnih vrsta

Image
Foto: www.pixabay.com

Krvavica maslina rađa manje plodova, ali kvalitetnijih, a ulje krvavice je svjetlije, ima manje štetnih kiselina i blaži okus u odnosu na ostale vrste maslinovog ulja

27.10.2018.
17:21
www.pixabay.com
VOYO logo


Krvavica maslina je sorta koja se nalazi na popisu voćnih vrsta Ministarstva poljoprivrede.
Krvavica maslina je uvrštena na popis i upisana u državni registar prije ulaska Hrvatske u Europsku uniju, što je bilo važno je radi izvoza ulja proizvedenog od te sorte.

Krvavica maslina je jedna od najkvalitetnijih i najzdravijih sorti masline, jer je najotpornija na maslinovu muhu i niske temperature. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Posljednjih nekoliko godina u Hrvatskoj se pridaje sve veća pažnja kvaliteti maslinovog ulja koja osim o načinu prerade ovisi o karakteristikama sorte i o agroekološkim uvjetima uzgojnog područja, jer je upravo maslinovo ulje, proizvod po kojem neka regija može biti prepoznatljiva.
Ulje proizvedeno od lokalne sorte krvavica maslina može se uvrstiti u grupu autohtonih proizvoda visokog gospodarskog potencijala.

Sorta krvavica maslina je sinonim sorti murgulji koja se u malom udjelu uzgaja na dubrovačkom podruţju. 
Nije posve potvrđeno, ali postoje pretpostavke da se sorta krvavica maslina proširila iz skradinskog područja u dubrovačko. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
Azbuka našeg života
default_cta
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
Volio bih da sam ovdje
default_cta
VOYO logo