Sorte mrkve međusobno se razlikuju po izgledu, ali i načinu obrade koji zahtijevaju. Uzgoj jedne sorte tako se može sasvim razlikovati od druge, a radi se o istom povrću. Upravo je to često razlog zašto mrkve nekome odlično uspijevaju, a nekima propadaju.
Bitno je način brige prilagoditi sorti koju uzgajate. Proučite navedene sorte mrkve i odaberite idealnu za svoj vrt.
Sorte mrkve - najraširenije sorte
Pariška tržna
Mrkva oblog oblika, dužine samo nekoliko centimetara. Idealna je za uzgoj u zatvorenom prostoru.
Amsterdamska
Odlikuje se tupim vrhom. Duža je od pariške pa tako dostiže čak 2 centimetara.Najčešće se prodaje bez lišća jer se radi o ranoj mrkvi.
Nantes
Najraširenija sorta mrkve. Izrazito dugački tip koji najčešće rađa ljeti.. Nantes se koristi kao svježa mrkva, a možete ju konzervirati.
Chantenay
Mrkva oblika stošca koja dozrijeva u jesenskim mjesecima. Skladišti se u tamnim podrumima, a moguće ju je posušiti. Nemojte je izlagati sunčevoj svjetlosti jednom kada je uberete.
Berlicum
Izrazito dugački korijen, berba Berlicuma odvija se u jesen. Moguće ju je skladištiti, sušiti i zamrzavati pa je vrlo praktična sorta.
Flaker
Sve sorte mrkve uglavnom se mogu nekako preraditi, ali Flaker je pobjednik. Može se preraditi na sve moguće načine. Dugačka je čak 30 centimetara i kasno rađa
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
