Zerdelija voće (Prunus cerasifera Ehrh.) je
listopadno stablo iz porodice ruža (Rosaceae). Zerdelija voće
niskog je rasta, a u prosjeku naraste 6-7 metara
Zerdelija voće raste u srednjem, južnom i istočnom
Tajvanu među rižinim poljima između 300 i 1000 metara
nadmorske visine. Ima debelo i sočno meso, veća je od običnih
šljiva i vrlo je ukusna. Može se naći i u našim voćnjacima.
Naročito je zdravo voće bogato vlaknima, polipeptidima, različitim organskim kiselinama (piruvična, olanolična idr.), mikroelementima kao što su kalcij, željezo, natrij, mangan i prirodni je alkalizator.
Zerdelija voće u našim je krajevima poznata i
kao Arzelinka, zrezdelija ili razdelija, što je zapravo divlja
šljiva.
Zerdelija voće je poznatije kao biljka koja se
često koristi kao podloga za cijepljenje drugih vrsta voća.
