Kinologija se bavi uzgojem, njegom, ponašanjem, treniranjem, poviješću i bolestima pasa. Dijelom se bavi i psećom psihologijom. Kao znanost nastala je u Francuskoj, a unazad sto godina znanost se razvila do velikih razmjera. Prepoznata je od Međunarodne kinološke federacije, u kojoj je priznato preko 350 pasmina pasa.
U Hrvatskoj djeluje Hrvatski kinološki savez, koji je 1995. postao priznat od strane Međunarodne kinološke federacije. Danas Hrvatski kinološki savez djeluje vrlo aktivno kroz različite manifestacije i izložbe pasa.
U kinologiji postoji standard za svaku pasminu u kojemu se nalazi detaljan opis psa, od izgleda, naravi, karaktera, uporabne vrijednosti, opisujući konstituciju zdravog psa određene pasmine.
Prema Međunarodnoj kinološkoj federaciji postoji deset grupa pasmina pasa podijeljenih na sekcije i tipove:
- pastirski psi i psi tjerači goveda
- pinčevi i šnauceri, molosi i švicarski pastirski psi
- terijeri
- jazavčari
- špic tip i primitivni tip pasa
- goniči, tragači po krvi i srodne pasmine
- ptičari
- retriveri, cunjavci i psi za vodu
- psi za pratnju i razonodu
- hrtovi
