Chef
Oblakoliki desert sa samo četiri sastojka
04.10.2017 16:17Schneenockerln ili 'šnenokle' slatki su specijalitet austrijske kuhinje koji se potpuno udoma
Andrej prvi put u životu mijesi tijesto!
04.10.2017 19:00Tata i sin večeras će servirati ručno napravljenu tjesteninu kako bi od žirija pokušali izmusti" koji bod više za trud.
Mate na setu showa doručkuje kao kralj
06.10.2017 20:01S obzirom da snimanje kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' traje i po deset sati na dan, valja se ujutro dobro najesti. A to najbolje zna chef Mate Janković koji se na Internetu pohvalio vjerojatno najboljim doručkom u životu".
Izmislili su je Bugari, ime joj dali Turci, a obožavaju je svi!
09.10.2017 15:13Pa čak i chef Mate Janković, član žirija 'Tri, dva, jedan – kuhaj!', koji je sarmi posvetio i objavu na društvenoj mreži.
Dobri noževi – najbolji prijatelji svakog kuhara
10.10.2017 21:20Svaki pravi chef ima svoje noževe i tu zbirku čuva kao oko u glavi – oni su izrazito skupi, oštri i neizbježni u svakoj kuhinji. Koji sve postoje noževi i čemu služe, objasnili su nam članovi žirija "Tri, dva, jedan - kuhaj!" Mateja Domitrović Sabo, Mate Janković i Tomislav Špiček.
Padma Lakshmi i malena Thea uvijek su modno usklađene
12.10.2017 13:13Nije rijetkost da su djeci holivudskih zvijezda njihovi roditelji najveći uzori, no kći voditeljice ''Top Chefa'' doista je prava mala kopija vlastite majke.
Jednostavan recept za sve 'pastoljupce'
13.10.2017 20:05Na svojem Facebook profilu chef i član žirija showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' otkrio je vrlo jednostavan recept s tjesteninom.
Vladarice mediteranske kuhinje
13.10.2017 17:19Školjkaši oduvijek imaju veliku ulogu u morskoj kuhinji, a mogu se pripremati na mnogo načina. Dagnje na buzaru daleko su najpoznatije jelo od školjaka.
Jede vam se nešto slatko? Isprobajte crumble s voćem!
14.10.2017 10:00Popularni crumble u kombinaciji sa svježim voćem čini savršenu kombinaciju za lagani desert. Ako ga još niste probali, ovaj vikend je idealan za to!
Špiček razotkrio odlike pravog kuhara
15.10.2017 14:16Ako ste pomislili da su urednost, preciznost i kreativnost najtraženije vrline najboljih kuhara, varate se. Chef i član žirija showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' je u intervjuu za Tportal otkrio što to krasi prave šefove kuhinja i jesu li Hrvati gurmani.
Što to Mate radi sam na setu?
16.10.2017 16:53Nakon što su se prigušila svjetla i ugasile kamere, chef i član žirija showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' ostao je sam na setu kulinarskog showa. Zašto?
Doktor nauka kulinarstva objasnio dekonstrukciju jela!
17.10.2017 10:00Svaka grana znanosti ima svoje termine pa tako i kulinarstvo. U eri popularizacije kuhanja osjećat ćete se bolje kada otkrite gastronomske 'misterije', a samim time i postati još bolji kuhar.
Tomek ljut na Moranu: "Lak na noktima neću tolerirati!"
18.10.2017 13:00Sedam parova bori se za opstanak u popularnom kulinarskom showu Tri, dva, jedan – kuhaj!", no žiri postaje sve nemilosrdniji. Novi zadaci sve su teži, a natjecatelji, čini se, sve opušteniji, što bi moglo razljutiti žiri.
Članica žirija kulinarskog showa "Top Chef" objavila novu knjigu
18.10.2017 19:43Gail Simmons svoje dugogodišnje kulinarsko znanje stavila je na papir i objavila prvu kuharicu.
Chef Mate Janković donosi najbolje recepte s pivom!
19.10.2017 15:15U novom kulinarskom formatu Recept za užitak by Staropramen", koji se prikazuje svakog četvrtka u 19:55 sati na RTL-u, chef Mate otkriva najbolje recepte za pivoljupce!
Najbolji recept uz gutljaj piva by Mate Janković!
20.10.2017 10:00Kada su u pitanju riblja jela, ruka bi nam zasigurno olako posegnula za čašom vina, a slično reagiramo i pri pomisli na mesne specijalitete, uz koje savršeno ide čaša hladne pive.
Tko će doktorirati na ribi chefa Jankovića?
20.10.2017 14:13Natjecatelje showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' večeras čeka prava kulinarska poslastica – najprije će gledati kako chef i član žirija, Mate Janković priprema jelo od fileta brancina, a zatim će ga morati i sami pripremiti!
Vongole - nježna morska delicija
20.10.2017 18:00Kao i ostale školjke, vongole su poznate kao namirnice koje donose beskraj kulinarskih varijanti, bogate su proteinima, mineralima i vitaminima, a sadrže vrlo malo masnoća. Chef Mate Janković večeras će u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pokazati kandidatima kako ih on sprema.
Brancin Branko by Mate Janković
20.10.2017 20:00Poznati hrvatski chef pokazat će kandidatima u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' svoj omiljeni recept za brancina te ih naučiti zanimljivim kulinarskim trikovima kada se priprema morski vuk Jadrana.
Špiček pokazao kako se pravilno čisti celer!
22.10.2017 10:00U svojoj pripremi za ručak, Morana i Domagoj koristili su celer, pa im je Tomek odlučio priskočiti u pomoć. Malo tko zna kako pravilno očistiti niti celera, a ovdje možete pročitati kako ćete ih se najlakše riješiti.
Mate zna jedan odličan trik s vrećicama čaja!
21.10.2017 18:00Tko bi rekao da vrećice za čaj možemo iskoristiti u svakodnevnom kuhanju. Ova genijalna ideja zadivila je sve kandidate u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' te će Jankovićev trik od sada stalno koristiti.
Pet zanimljivih činjenica o članici žirija Top Chef'
22.10.2017 16:20Gail Simmons već je dugo godina članica žirija popularnog kulinarskog showa "Top Chef", već dvanaestu sezonu za redom kuša i ocjenjuje jela amaterskih kuhara.
Ljubomorni Špiček ispitivao kandidate vole li više njega ili Matu!
24.10.2017 14:18Dok Mate Janković objašnjava natjecateljima kako kuhati po njegovim receptima, Tomislav Špiček obilazi radne jedinice u potrazi za odgovorom na tobože vrlo bitno pitanje svakog profesionalnog kuhara – tko je bolji mentor, on ili Mate?
Video: Kamere začarale i Matu Jankovića!
24.10.2017 18:00Dok je u ponedjeljak navečer Tomislav Špiček bio mentor kuharima amaterima, Mate Janković je imao puno slobodnog hoda. A što je za to vrijeme Mate radio, kamere RTL-a su uspjele to zabilježiti.
Riba neugledna oku, ali iznimno ukusna nepcu
25.10.2017 10:37Svakome je na prvi pogled jasno zašto je ova morska riba dobila naziv grdobina, rospija, rošpa ili, kako je Tomislav Špiček rekao u showu 'Tri, dva, jedan –kuhaj!' – vražja mater!
Dvoboj sezone: Špiček vs. Janković!
25.10.2017 15:07Na poznatom setu kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' večeras će se odvijati dvije prave kulinarske borbe – jedna između natjecatelja podijeljenih u timove, a druga između Špičeka i Jankovića!
Mate otkrio koliko je masnoća važna za dresing za salatu!
25.10.2017 18:00Postoji tisuće preljeva za salatu, no svakom je zajednička samo jedna stvar – masnoća.
Tri najvažnija savjeta kod izrade savršenog snijega od bjelanjaka
26.10.2017 10:30Bjelanjke možemo pripremati na niz različitih načina te ih kombinirati i s drugim namjernicama. Međutim, najčešće ih se koristi kod izrade tijesta i kolača, baš kao što su to u srijedu navečer činili i natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.
Odlična ideja za poširanje lososa u pivu!
27.10.2017 13:00Chef Mate Janković otkriva još jednu pametnu upotrebu piva uz jedan od njegovih omiljenih recepata, koji jako dobro paše uz Staropramen.
Naučite flambirati jelo kao pravi chef!
29.10.2017 10:00Iako se čini kompliciranim, flambiranje je zapravo dosta jednostavno, a to dobro zna i Nikola koji je svoje zavidno umijeće flambiranja pokazao pred kamerama showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'. U nastavku pročitajte kako i vi možete zadiviti svoje ukućane s atraktivnim kulinarskim umijećem.