Kuhinja

VIDEO: Prženje golim rukama
23.08.2011 19:17Prsti umočeni u pekmez znak su prevare, a prsti umočeni u kipuće ulje znak su čiste ludosti ili medicinskog čuda. Kineski goloruki kuhar Kan nema kuhaču niti ostala kulinarska pomagala, već hranu na ulju vrućem 400 Celzijevih stupnjeva okreće golim prstima.

VIDEO: Pileća picatta
14.04.2012 17:40Pileća picatta

VIDEO: Dagnje u šafranu
28.04.2012 17:30Tomislav Gretić je za RTL-ove gledatelje skuhao morski specijalitet na jedan sasvim drugačiji način.

VIDEO: Quiche od slanine i poriluka
27.05.2012 17:30'Iako zvuči komplicirano, u stvari je vrlo jednostavno', naglasio je Tomislav Gretić i napravio samo za Vas quiche od slanine i poriluka.

VIDEO: Kako će izgledati dom budućnosti?
05.09.2012 20:02Televizori kojima se upravlja očima, perilice rublja s 3D senzorima i hladnjaci koji vas podsjećaju na rok trajanja hrane samo se malen dio bliske budućnosti predstavlja na berlinskoj IFI koja je večeras završila.

VIDEO: Za dva dana i 3000 kuna sredite svoju kuhinju
10.10.2012 16:00Obzirom da su blagovaoniceprostori u kojima provodim puno vremena, bitno je da su ugodni i prije svega funkcionalni. U ovome makeoveru malu blagovaonicu koja je smještena u istoj prostoriji kao i kuhinja odlučili smo potpuno promijeniti uz malu financijsku investiciju. Provjerite kako u samo 2 dana i manje od 3000 kuna možete preobraziti svoju blagovaonicu.

VIDEO: Upoznajte novog člana žirija Zlatka Puntijara
31.03.2014 14:00Zagrebački ugostitelj Zlatko Puntijar vlasnik je restorana i hotela u Zagrebu, kao i najveće privatne kolekcije kuharica u Europi. Strast prema povijesti hrvatske i europske gastronomije Zlatka je natjerala da u 25 godina sakupi više od 2000 kuharica.

VIDEO: Što je to mišanca i kako se priprema za jelo?
08.05.2014 21:20Dalmatinska kuhinja je poznata po bogatstvu mirisa i okusa, no neke od najzanimljivijih kulinarskih ideja iz ovoga kraja rezultat su oskudice. Na primjer, mišanca - to divlje samoniklo bilje nekada se skupljalo kako bi se preživjelo. Danas je priča ponešto drugačija.

VIDEO: Što je to tiramisu i kako se priprema?
28.05.2014 21:19Zbog mnogih i jednostavnih ukusnih jela talijanska kuhinja jedna je od najpopularnijih na svijetu. Važno mjesto u toj kuhinji zauzimaju slatka jela. Vjerojatno najpoznatija talijanska slastica je tiramisu. Što je to tiramisu?

VIDEO: Saznajte kako brzo i povoljno obojiti ili oslikati pločice
26.02.2015 18:27Promijenili ste elemente i prebojali okolne zidove, ali vaša kuhinja i dalje djeluje pomalo demode. Možda je problem u pločicama. Naša Mirjana Mikulec će vam pojasniti kako brzo i povoljno možete obojiti ili oslikati pločice u kupaonici ili kuhinji.

VIDEO: Što Gretić mislio azijskoj kuhinji?
23.04.2015 21:08Gretić je rekao da je imao priliku raditi s ljudima koji iz tradicionalnih azijskih kuhinja. No kako mu se sviđa ta hrana?

VIDEO: Specijaliteti molekularne kuhinje: pjena od povrća, vrući sladoled ili kavijar od dinje!
29.04.2015 19:28Pjena od povrća, vrući sladoled ili kavijar od dinje - samo su neki od specijaliteta molekularne kuhinje. Take iznenađujuće kombinacije slatkog i slanog te vrućeg i toplog pripremali su i učenici Turističke i ugostiteljske škole iz Dubrovnika.

VIDEO: Idealna za osvježiti se: hladna juha od dinje sa svježim kupinama i malinama!
16.06.2015 18:09Namirnice s Lidlove tržnice mogle bi nam poslužiti i za osvježavajuće hladne juhe koje su nam pomogli shuhati eksperti iz Majstora Kuhara. U okus hladne juhe od rajčice, kao i onaj od dinje zaljubili smo se na prvu žlicu.

VIDEO: Ukusan, a jednostavan recept za ljetne dane
30.06.2015 18:00Ukusan, a jednostavan obrok skuhao je Majstor kuhar. Tikvice punjene mljevenom junetinom toliko su ukusne da ćete polizati prste.

VIDEO: Donosimo vam novi recept iz Editine kuhinje: sladoled od šumskog voća i jogurta
07.07.2015 18:19S kulinarskom ekipom iz 'Majstora kuhara' naša je Edita složila slasticu za prste polizati.

VIDEO: Isprobajte ragu od povrća s ražnjićima od vratine
21.07.2015 19:04Da je ono što jedemo iznimno važno, zna i naša Edita Misirić koja je s ekipom iz Majstora kuhara pripremila ručak za prste polizati. Na meniju je gulaš od povrća s ražnjićima od vratine.

VIDEO: Edita vam donosi recept za finu krem juhu od kestena
06.10.2015 18:23I dalje se naša redakcijska kuharica Edita Misirić drži jesenskih plodova, a danas su se na meniju našli slasni kesteni. Evo recepta za finu krem juhu od kestena

VIDEO: Editina kuhinja: kunić pripremljen na način koji još niste probali
20.10.2015 18:30Naša Edita Misirić s ekipom Majstor kuhar danas na meniju ima kunića pripremljenog na način koji sigurno do sada niste probali. Pogledajte recept!

VIDEO: Redatelji se primili kuhače: kako to izgleda kada Hribar, Grlić i Mirković kuhaju?
03.12.2015 18:30Znamo da odlično kuhaju filmske priče, no pitate se kakvi su redatelji kad je prava kuhinja u pitanju? U Kinu Europa povodom proslave 20. rođendana Društva hrvatskih filmskih redatelja saznali smo odgovor! Redatelji su se s veseljem primili kuhača, a što su skuhali saznajte u videu.

VIDEO: Blagdansko izdanje Editine kuhinje: punjena patka s pireom od jabuke
15.12.2015 18:27Danas ćemo biti izrazito maštoviti što je sjajno za vas jer ćemo vam možda dati ideju što pripremiti za ručak za jedan od narednih blagdanskih dana. Pogledajte prilog!

VIDEO: Editina božićna kuhinja: lagani i fini bakalar
22.12.2015 18:29Idealni blagdani podrazumijevaju obitelj na okupu, dobru volju, smijeh, pjesmu, ali i zamamne mirise iz kuhinje. Na Badnjak se ondje redovito krčka neka riba, a u mnogim kućama bakalar. Ako ste u potrazi za novim receptom za savršen bakalar, naša Edita Misirić ima pravu stvar za vas!

VIDEO: Editina kuhinja: fingerfood za Staru godinu
29.12.2015 18:23Da bi doček 2016. bio i ukusan, trebalo bi se nešto naći i na stolu. Edita Misirić danas vam donosi zamamni fingerfood kojemu neće odoljeti gosti na vašem tulumu. Jednostavno, brzo i ukusno!

VIDEO: Pogledajte kako izgleda kuhinja izrađena od industrijskih paleta
27.01.2016 15:39Osmisliti, a onda i pronaći savršenu kuhinju za novu kuću zna biti traumatično iskustvo. No, kada se dobre ideje dizajnere i otvorenost vlasnika spoje nastaju prava mala remek-djela. Takav slučaj dogodio se u Kostreni pokraj Rijeke, gdje je u središtu kuće kuhinja napravljena od industrijskih paleta.

VIDEO: Ovoga tjedna u 'Tri, dva, jedan, kuhaj!' vlada Crveni tim koji spravlja samo kontinentalne delicije
09.02.2016 18:30Ovoga tjedna u showu 'Tri, dva, jedan, kuhaj!' vlada Crveni tim pa su na meniju samo kontinentalne delicije koje upareni kuhari-amateri još uvijek sramoežljivo serviraju jer su tek krenuli. Ipak, neobični su se parovi brzo složili i puno je zanimljivosti vezano uz njih.

VIDEO: Talog kave, kora banane i ljuska jajeta pomoći će da vaše biljke bolje rastu
25.03.2016 18:30Jeste li znali da s namirnicama iz vlastite kuhinje možete oplemeniti svoj vrt? Ovo su savjeti od kojih će vaše biljke doslovno procvjetati.

VIDEO: Pobjednici dana postaju šefovi kuhinja restorana!
13.04.2016 11:42Pobjednici dana postaju šefovi kuhinja restorana!

VIDEO: Molekularna gastronomija: zaboravite na lonce i štednjak, u modi su epruvete i tekući dušik
20.04.2016 18:09Molekularna gastronomija na atome rastavlja sve što smo o hrani ikad znali. Tekući dušik, refraktometri, homogenizatori, hidrokoloidi i drugi rekviziti posuđeni iz laboratorija čine to da ni izgledom ni okusom nikad ne bismo prepoznali namirnicu koju čitav život jedemo.

VIDEO: 'Bakina tajna': prisjetili smo se mirisa djetinjstva uz tradicionalne recepte vrsnih kulinarskih stručnjaka
07.07.2016 18:30Sigurni smo da se svi vi rado sjetite mirisa koji su se u vašem djetinjstvu širili iz kuhinja vaših baka. Nitko nije bolje znao napraviti ajvar, pekmez ili zimnicu od njih. Danas su nam tajnu tih recepata otkrili vrsni kulinarski stručnjaci.

VIDEO: Stilske kuhinje: Mirjana Mikulec otkriva kako da vaša kuhinja postane originalna i 'trendy'
14.07.2016 18:30Kao i obično četvrtkom, Mirjana Mikulec i danas za vas ima savjete oko uređenja interijera. Danas su na redu kihinje!

VIDEO: Stiže recept za prefino ljetno jelo: kozice, riža i cvijeće
26.07.2016 18:30U Majstor kuhar kuhinji, jutros su se sljubljivale kozice, riža i cvijeće. Nakon kratkog odmeravanja, svi su ipak završili u istom tanjuru u prefinom ljetnom jelu. Evo recepta!