Kulinarski show
VIDEO: Što je to mišanca i kako se priprema za jelo?
08.05.2014 21:20Dalmatinska kuhinja je poznata po bogatstvu mirisa i okusa, no neke od najzanimljivijih kulinarskih ideja iz ovoga kraja rezultat su oskudice. Na primjer, mišanca - to divlje samoniklo bilje nekada se skupljalo kako bi se preživjelo. Danas je priča ponešto drugačija.
VIDEO: Splitska ćakula o crno rižotu od sipe
06.05.2014 21:17Neka jela baš i ne osvajaju na prvi pogled, no znamo kako se iza skromne vanjštine mogu skrivati vrhunski okusi. Crni rižoto od sipe možda nije najprivlačnije jelo, no svakako je jedno od najpoznatijih i najukusnijih jela tradicijskih jela dalmatinske kuhinje.
VIDEO: 'Ne bi bilo bosanske kuhinje da nema pite'
12.05.2014 21:15Mnogo je poznatih bosanskih jela, no pite ipak imaju poseban status. Ta naoko jednostavna jela od nadjevenog tijesta na najbolji mogući način simboliziraju duh prave bosanske kuhinje.
VIDEO: Sve što trebate znati o bosanskom loncu!
13.05.2014 21:12Složenci su tipična mediteranska jela. Nastaju kombinacijom lokalno dostupnog mesa, povrća i začina. Ne smijemo zaboraviti kako je za ukusan složenac važna i posuda u kojoj se priprema. Jedan složenac je neizostavan dio tradicijske kuhinje naših susjeda. Bosanski lonac je najpoznatiji bosanski složenac. Ovo je priča o njemu!
VIDEO: Mubera Šušić vrsna poznavateljica bosanske kuhinje
12.05.2014 12:50Mubera Šušić je vrhunska poznavateljica tradicionalne bosanske kuhinje, a svoje specijalitete već nekoliko godina priprema zagrebačkim gostima restorana 'Sofra'. Glavna je šefica kuhinje i glavna kuharica restorana u kojem se jela rade prema tradicionalnim receptima i služe na tradicionalan način.
VIDEO: U Bosni znaju što je bamija i kako se priprema
15.05.2014 21:17Za nju kažu da je namirnica iz 'Božjeg vrta', prepuna je minerala i vitamina te izuzetno blagotvorno djeluje na ljudski organizam. Iako se na Orijentu uzgaja već tisućama godina, u Europi je uglavnom slabo poznata, no u Bosni znaju što je bamija i kako se priprema.
VIDEO: Zlatan će se izblamirati s bamijom
15.05.2014 11:17Zlatan će se izblamirati s pripremom bamija, a koga će originalni ručak stajati dvoboja, Pogledajte večeras
VIDEO: Kako će umak usositi Nenada
14.05.2014 11:30Tko previše priča, a premalo melje? A kako će umak usositi Nenada, pogledajte večeras!
VIDEO: Sve zanimljivosti o austrijskim špeclima
19.05.2014 21:22Arheolozi tvrde kako se tjestenina počela jesti još prije 10.000 godina. Otada se mnogo promijenila, i izgledom i okusom. Za to su najzaslužniji Kinezi i Talijani, no i drugi znaju raditi dobru tjesteninu. Primjerice, Austrijanci su jako ponosni na svoje špecle. O kakvoj se tjestenini radi?
VIDEO: Saznajte zašto je bundeva ili buča toliko zdrava
20.05.2014 21:20Bundeva ili buča još je jedna američka biljka koja je preporodila europsku kuhinju. Može se jesti kuhana, pečena, čak i sirova. Uvijek je podjednako ukusna i zdrava, puna je snažnog oksidansa beta-karotena, minerala i vitamina. Iako se od nje mogu spremati razna jela, od rižota do kolača, vjerojatno najpoznatije jelo od buče je krem juha.
VIDEO: Gljive su jedan poseban svijet u kulinarstvu
22.05.2014 21:20Gljive nisu ni biljke, ni životinje. One su jedan poseban svijet, a u kulinarstvu su odavno poznate. Najprije su korištene kao kvasac u pripremi kruha, sira i alkoholnih pića, potom su se od jestivih gljiva počela pripremati ukusna jela, umaci, variva i juhe.
VIDEO: Pečeni svinjski vrat kao austrijski specijalitet
21.05.2014 21:25U mnogim austrijski tradicijskim jelima uočljiv je snažan mađarski, njemački, talijanski, slavenski i turski utjecaj. Naravno, Austrijanci su, kao i drugi narodi, tim uvezenim klinarskim idejama dali svoj pečat i tako oblikovali neka od najpoznatijih austrijskih jela. Među njih ubrajamo i pečeni svinjski vrat.
VIDEO: Priča o pravoj talijanskoj pizzi
26.05.2014 21:40U 17. stoljeću na jugu Italije u Napulju pekari su tanki komad tijesta - pizzu počeli nadijevati umakom od rajčice, sirom i ribom. Tada nitko nije slutio kako će u 20. stoljeću ta skromna pogača postati najpopularnije jelo na svijetu. Ovo je priča o pravoj talijanskoj pizzi.
VIDEO: 'Pašta mora biti al dente, a ne mekana kao žvakača guma'
27.05.2014 21:10Talijani su pravi majstori u osmišljavanju i pripremi jela od tjestenine. Zahvaljujući njima i mi imamo priliku jesti ta dostupna i ukusna jela jer uz malo umaka od rajčice i sira..., špageti, makaroni, tortelini, kaneloni ili lasagne mogu postati izvrsna jela. Corrado Pellizzer iz restorana "Giannino" u Rovinju predstavio nam je nekoliko vrsta pašte.
VIDEO: 'Brancin je veoma popularna riba Jadranskog mora'
29.05.2014 21:10Naši susjedi Talijani poznati su gurmani. Osim rižota i tjestenine na tisuću načina, rado jedu ribu i morske plodove. Budući da su dobri poznavatelji ribe, znaju je i odabrati i pripremiti. Na njihovim tanjurima često se može naći brancin, kvalitetna bijela riba.
VIDEO: Što je to tiramisu i kako se priprema?
28.05.2014 21:19Zbog mnogih i jednostavnih ukusnih jela talijanska kuhinja jedna je od najpopularnijih na svijetu. Važno mjesto u toj kuhinji zauzimaju slatka jela. Vjerojatno najpoznatija talijanska slastica je tiramisu. Što je to tiramisu?
VIDEO: Dizano tijesto finalistima nedokučivi misterij
02.06.2014 10:41Dizano tijesto svim je finalistima nedokučivi misterij. Tko će pasti na testu makovnjače i orehnjače? Pogledajte večeras!
VIDEO: Poznati kuhar mlađe generacije uz Željku i Tomislava
02.06.2014 13:53U finalnom tjednu gostujući član žirija bit će Marin Medak, prema mnogima jedan od najpoznatijih kuhara mlađe generacije, koji je već s 23 godine postao šef kuhinje.
VIDEO: Ministri i estradnjaci su u našem showu pokazali kako se snalaze u kuhinji
01.04.2015 18:26Ministri i estradnjaci u studiju RTL-ova kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj! definitivno su širili pozitivu. Ukrstili su kuhače i bacili se na posao. Na meniju - zdravi obroci i to sve s jednim ciljem: osvijestiti osnovnoškolce o važnosti zdrave prehrane. Početak je to divne akcije Zavoda za javno zdravstvo, koji je podržala i naša emisija.
VIDEO: Tko je napustio kulinarski show ovog tjedna?
17.04.2015 14:28Svakog četvrtka jedan kandidat odlazi iz 3,2,1 kuhaj. Kome se sreća nije nasmiješila ovog tjedna pogledajte u vidu
VIDEO: Predstavljamo vam Bijeli tim - deset parova iz morske Hrvatske u showu 'Tri, dva, jedan, kuhaj!'
03.02.2016 18:30Svakog dana od ponedjeljka do četvrtka u 20 sati svojim zgodama i nezgodama vas zabavlja ekipa kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan, kuhaj!' Show je otvorio 'bijeli tim' - deset parova koji predstavljaju morsku Hrvatsku. A ovo su kulinarski biseri koji oni kriju.
VIDEO: Bračni par Đura napustio je show 'Tri, dva, jedan, kuhaj!', ali doma nastavljaju s kuhanjem
12.02.2016 18:30Za bračni par Đura iz Zagreba izazov je bio sudjelovanje u kulinarskom showu '3, 2, 1, kuhaj!' No, ondje nisu dugo izdržali jer ih je žiri poslao kući, a jesu li ondje nastavili kuhati provjerila je ekipa Sve u šest.
VIDEO: Splićanin promijenio život iz temelja i otvorio gastronomski raj u džungli
25.02.2016 18:30Nakon što je Mario kulinarski zanat pekao po kruzerima i u rodnom Splitu, došao je u fazu kada mu je trebalo više izazova. U potrazi za njima je pretumbao svoj život, odselio na Tajland i ondje otvorio gastronomski raj usred džungle.
VIDEO: Tomislav Špiček otkriva zašto se za Uskrs jedu jaja, šunka i šparoge: donosimo i njegove ukusne recepte
14.03.2016 18:30Sitno brojimo do Uskrsa pa mnogi od nas već planiraju bogatu obiteljsku trpezu pa tako i RTL-ov kulinarski chef Tomislav Špiček. Kako on o hrani zna baš sve, otkrio nam je zašto se primjerica jaja, šparoge i šunka jedu baš za Usrks.
VIDEO: 'Bakina tajna': prisjetili smo se mirisa djetinjstva uz tradicionalne recepte vrsnih kulinarskih stručnjaka
07.07.2016 18:30Sigurni smo da se svi vi rado sjetite mirisa koji su se u vašem djetinjstvu širili iz kuhinja vaših baka. Nitko nije bolje znao napraviti ajvar, pekmez ili zimnicu od njih. Danas su nam tajnu tih recepata otkrili vrsni kulinarski stručnjaci.
VIDEO: Počinje nova sezona showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!': Špiček kuhao kolegama, evo kako su ga ocijenili
03.01.2017 18:30Slavilo je ovih dana jedno zanimljivo kulinarsko društvance. I to početak snimanja nove sezone showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" Kulinarski chef Tomislav Špiček kuhao je svojim kolegama iz showa - Doris, Pažaninu i Željki i pobrao savršene ocjene za svoje delicije. OK - gotovo savršene, jer Željka baš nije bila blago-naklona.
VIDEO: Kulinarski duel obitelji Josipović: mama Suzy i kćer Sarah odlučile pokazati koja bolje kuha grah
01.05.2017 18:30Borba prsa o prsa obitelji Josipović - mama Suzy kuharica i kći Sarah modna stručnjakinja ukrstile su kuhače i talente i odlučile pokazati koja bolje kuha grah. Namirnice su spremne, kuharice također, saznajte koja je bila bolja.
VIDEO: Kulinarski savjeti za quiche od tikvica
12.11.2017 10:00Kulinarski savjeti za quiche od tikvica
VIDEO: Zanimljivi kulinarski trikovi iz 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'
21.02.2021 10:00Zanimljivi kulinarski trikovi iz 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'
VIDEO: Mahir je postao Nešin kulinarski partner
15.03.2021 21:00Mahir je postao Nešin kulinarski partner