Temeljac je tajna vrhunskih umaka, gulaša i rižota

Kako i sam naziv sugerira, temeljci su baza mnogim jelima. Temeljaca ima puno vrsta, no najosnovniji su svakako svijetli (od usitnjenih telećih kostiju i okrajaka od mesa), tamni (od telećih kostiju i okrajaka od mesa, te slanine i suhih kosti), pileći, povrtni i riblji (od glave i kostiju plave ribe) temeljac.

Hugh Jackman: Peta borba s rakom kože

Jedan od omiljenih Australaca, a po mnogim ženama i jedan od najzgodnijih glumaca današnjice, Hugh Jackman nedavno je opet bio na operaciji.

Ekspresna poslastica bogate arome

Sushijem se smatra bilo kakav oblik lagano ukiseljene riže uz koju se služi topping po izboru. Riža, riba, povrće, malo začina i vještine u rukama je sve što vam treba za uspješan sushi, a to su nam pokazale i natjecateljice Ina i Dina koje su u kreativnoj epizodi showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" pripremile upravo ovu poslasticu.

Khloe: 'Plastične operacije su kao šminka, ionako svaki dan stavljamo maske'

Iako je naglasila kako nikada nije bila na estetskom zahvatu, Khloé Kardashian je istaknula kako smatra da nema ništa loše kada ljudi 'popravljaju nedostatke' plastičnim operacijama

Katie Holmes i Jamie Foxx su novi holivudski par?

Glumica je navodno novu ljubav pronašla u svom kolegi Jamieju Foxx, a magazin Us Weekly donosi njihovu prvu fotografiju

Saznajte što se krije iza refrena Rihannine pjesme 'Work'

Rihanna je pjesmom 'Work' odala počast svojim korijenima tako što je refren ove zarazne pjesme otpjevala koristeći jamajčanski naglasak

H kao hladetina

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas vam donosimo pojmove pod slovom H.

Važno je znati jedno pravilo – nemojte servirati ništa što nije jestivo!

To naše kandidate često podsjećaju chefovi Špiček i Pažanin, ali njima se ponekad potkrade pokoja stapka ili nejestivi list. Stoga, da izbjegnete slične situacije, držite se provjerenih savjeta.

T kao tzaziki

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo T.

Ponos Bologne

Mortadela je zasigurno najcjenjenija vrsta alame, odnosno kobasice, u svijetu. Prava talijanska mortadela je gastronomski ponos grada Bologne, gdje se priozvodi već više od 500 godina.

Ugledni magazin joj fotošopirao bradu, a ona se pobunila: 'To je oblik zlostavljanja'

Najstarija kćer Demi Moore i Brucea Willisa optužila je Vanity Fair da su je fotošopirali bez da su je obavijestili o tome

Najstariji oblik čuvanja hrane danas je kulinarski specijalitet

Važno je znati da confit nije jelo već način pripreme namirnice, najčešće mesa, određenim postupkom.

Blake Lively: 'Što se dogodi kad naša kći vidi golog Ryana na monitoru laptopa?'

Gostujući u emisiji Jimmyja Fallona, trudna 28-godišnja glumica je opisala nedavno neugodno iskustvo koje je doživjela u avionu dok je putovala sa kćerkicom James

Slučaj Cosby ide dalje: američko pravosuđe ne odustaje od kaznenog progona

Ovo je važna etapa u ovom slučaju kojom se Bill Cosby približava kaznenom postupku, prvom koji bi se mogao voditi protiv glumca kojeg su deseci žena optužili za silovanje

Lucy Liu postala muza talijanskom dizajneru cipela

Nova kolekcija izlazi 15. kolovoza, nakon pune tri godine stanke.

Charlie Sheen se s bivšim ženama dogovorio da mu se smanji alimentacija

Velika zvijezda popularne serije 'Dva i pol muškarca', trenutno se suočava s velikim financijskim problemima, što je izazvalo bivši par da smanji troškove za uzdržavanje djeteta

Glagoljica se u početku koristila kao crkveno pismo i sastojala se od 38 znakova

Nastala sredinom devetom stoljeća, glagoljica je staroslavensko pismo koje se u hrvatskim krajevima zadržalo sve do 19. stoljeća.

Naučite glagoljicu: koje slovo je označavalo koji glas

Prvo slovo glagoljske azbuke bilo je AZ, a koristilo se za pisanje glasa A. Spajanjem imena prvog slova - AZ - i drugog - BUKI – glagoljski slovored dobio je ime AZBUKA.

Dvorani uče o mačevanju

U doba kralja Tomislava, drugo projektilno oružje bilo je luk. Dominantan oblik luka bio je kompozitni luk, a streljaštvo je bilo gotovo nezaobilazan dio lova.

Vršnjačko zlostavljanje je u porastu: doznajte kako su se naše zvijezde nosile s bullyingom

I naše su se zvijezde kroz odrastanje susretale s vršnjačkim zlostavljanjem tijekom odrastanja. Otkrili smo kakve je to tragove na njih ostavilo

RTL-ova zvijezda traži pomoć od obožavatelja

Naša lijepa Antonija ne može se odlučiti koje joj sunčane naočale najbolje stoje te je potražila pomoć obožavatelja na svom Instagram profilu.

Jack ima samo jednu životnu želju - nalikovati Davidu Beckhamu, nismo baš sigurni koliko mu to polazi za...

Kontroverzni Jack, Britanac koji ima samo jednu životnu želju - nalikovati Davidu Beckhamu. Da bi u tome uspio, troši goleme svote novca

Kolibri torta

Zavirili smo u kuharicu slatkih recepata pobjednice druge sezone slastičarsko-natjecateljskog showa 'Tri, dva, jedan – peci!' i pronašli još jedan odličan recept!

Čemu se veseli svaki chef kuhinje, ali i mama koja kuha ručak

Neke ljude kuhanje opušta, nekima predstavlja način da se kreativno izraze. Nekima je kuhanje oblik dokazivanja" samostalnosti, dok većina voli kuhati jer domaće je ipak najfinije.

Edward Norton kao opasno čudovište koje ipak može biti voljeno!

Kada je bijesan, ne želiš mu biti na putu.

Nicolas Cage kreće u lov na vještice!

Niti jedna duša ne može biti spašena.

Genijalni načini za korištenje aluminijske folije u kućanstvu

Aluminijska folija je nešto što svatko ima u svojoj kuhinji. Znamo da ovaj praktični materijal može biti jako koristan u kuhinji, ali postoje još stotine načina na koji možete koristiti aluminijsku foliju.

Igor i Tamara: Panj torta

Tom Hanks sebe krivi za to što je obolio od dijabetesa: 'Bio sam potpuni idiot'

Hanksu je dijabetes tipa 2 dijagnosticiran 2013. godine. Ako se ne liječi, ta bolest može dovesti do otkazivanja bubrega i amputacije udova

Koja frizura najbolje stoji Antoniji Stupar Jurkin?

Naša lijepa voditeljica svojim je novim izgledom iznenadila obožavatelje.