arhiva
Vrsni gurman, kuhar i ugostitelj - Boris Kauzlarić
28.04.2014 12:35Boris Kauzlarić odličan je poznavatelj jela domaće tradicionalne kuhinje koja poslužuje i gostima vlastitog restorana u Gorskom kotaru.
Stančić sa skrivenim sobama i visokim stropovima
28.04.2014 16:14Zahvaljujući visokim stropovima vlasnici su mogli raditi i takozvane skrivene prostorije i sobe kako bi sačuvali što više prostora.
Po čemu je poseban ogulinski kupus?
28.04.2014 21:25Ovdje u ogulinskom kraju kupus se uzgaja već stoljećima. Visoka kvaliteta tog izvorno zaštićenog proizvoda temelji se na lokalnoj klimi, tlu i nadmorskoj visini.
Mile radio početničke pogreške!
28.04.2014 22:51Prvi dan ličke i goranske kuhinje nije išao Mili na ruku. Goranski želudac (ili nadelo) nikada prije nije radio, dok mu je podmetaš, pak, izgorio. Član žirija Tomislav Špiček takve pogreške smatra početničkima i njima nije mjesto u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj'!
Renovirao kuću u raj za mačke
29.04.2014 16:26Dokaz toj tvrdnji je i njegova renovirana kuća koju je napravio da bude što više fokusirana i prilagođena njegovim ljubimicama.
Evo zašto Ličani tvrde da je njihov krumpir najbolji
29.04.2014 21:28Klima i tlo u Lici bili su i ostali idealni za uzgoj krumpira, pa zato Ličani tvrde da je njihov krumpir najbolji.
Zlatan će se porezati, a Milivoj vratiti u djetinjstvo
29.04.2014 13:21Tko će u utrci s vremenom i borbi s namirnicama izvući deblji kraj, tko će se uspjeti porezati, a tko će šokirati i žiri i ostale natjecatelje svojim najslabijim izdanjem dosad, doznat ćemo večeras u novoj epizodi 'Tri, dva, jedan –kuhaj!'.
Šok i nevjerica - Natalija je bila najlošija
29.04.2014 22:48Prvog dana u ličko-goranskoj kuhinji Natalija je proglašena najboljom, da bi sada zbog ličke kalje i krpica sa zeljem imala najlošije ocjene među silnim trojkama i četvorkama koje je sinoć podijelio žiri.
Nered je tema današnjeg svečanog ručka!
30.04.2014 13:42Tomislav Špiček je natjecateljima dijelio savjete šakom i kapom, naglašavao pogreške i prednosti kod svakog recepta, ali i radio nered po kuhinjskim stolovima. Što je točno učinio, doznat ćemo večeras u novoj epizodi Tri, dva, jedan –kuhaj!".
Od ukusnih plodova pripremaju slasna jela!
30.04.2014 21:24Gorani od ranog proljeća do kasne jeseni skupljaju gljive, ljekovito bilje, šumsko voće. Od tih ukusnih plodova pripremaju slasna jela, a jedno od najpoznatijih je savijača od borovnica.
Zavirite u dom koji je poput slagalice
30.04.2014 15:59Kao što možete vidjeti na fotografijama - radi se o minimalističkom dizajnu interijera, ali s malim iznenađenjem.
Špiček ne vjeruje - opet problemi s razvučenim tijestom!
30.04.2014 22:45Trebao je to biti savršen dan, za savršen ručak od savršenih namirnica. Žiri je bio donekle zadovoljan srnetinom i knedlama, dok je jednostavna savijača s borovnicama kod svakog natjecatelja bila trn u oku.
Skliska pastrva nekog će odvesti u dvoboj!
01.05.2014 12:00Došao je kraj još jednom kulinarskom putovanju kroz hrvatske regije, što znači da će danas show napustiti još jedan natjecatelj! Tko je zapeo u Lici i Gorskom kotaru doznat ćemo večeras nakon kreativnog recepta, točnije Gacke pastrve, i još jednog dvoboja!
Suze tekle nakon dvoboja – juha rastavila Milu od Tanje!
01.05.2014 22:40Mile je večeras bio među onima koji se nisu potrudili kod kreativne pripreme pastrve, zbog čega je u sobi za vijećanje prozvan 'ličkim ljenjivcem'. Čak se u dvoboju protiv Tanje nije potrudio uvjeriti žiri da zaslužuje ostanak u showu, skuhavši previše običnu juhu od krumpira i teletine!
Posebnosti potočne pastrve iz Gacke
01.05.2014 21:24Potočna pastrva je autohtona vrsta koja oduvijek živi u rijeci Gacki. Vrlo je ukusna za jelo, bogata Omega-3 kiselinama, pa se smatra jednom od dijetalnih riba.
Dobitna kombinacija 18. kola Eurojackpota
02.05.2014 23:15U 18. kolu Eurojackpota održanom 02. svibnja 2014. godine izvučena je sljedeća dobitna kombinacija: 9, 31, 32, 33, 34 te 6 i 8.
Tri, dva, jedan - kuhaj! ostao bez omiljenog kuhara amatera
02.05.2014 17:49Opraštamo se od osebujnog Mile - kuhara amatera iz našeg gastro spektakla 3, 2, 1 Kuhaj! Mladom Ličaninu presudili su upravo lički specijaliteti, pa je pred našom Lanom Vukičević odlučio osvjetlati obraz. Otvorio nam je vrata svog doma i evo što nam je pripremio.
Dalmatinske autohtone delicije u 'Tri, dva, jedan - kuhaj'!
04.05.2014 15:03Riblja juha, Viška pogača, crni rižoto od sipe, salata od hobotnice, pašticada s njokima, srdele i mišancija... Sve su to tradicionalna dalmatinska jela s kojima će se od ponedjeljka 5. svibnja susresti osam natjecatelja showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj' koji se bore za titulu najboljeg hrvatskog kuhara amatera! Tanja je preživjela više od polovice emisije i došla do svoje regije – hoće li se na svom terenu iskazati kao vrsna kuharica?
Luči Tudor gošća žirija u dalmatinskom tjednu
05.05.2014 14:53Ovaj tjedan kao posebna gošća žirija bit će Luči Tudor, vlasnica i šefica kuhinje restorana 'Paladini' u zidinama drevne hvarske palače koja je pod UNESCO-vom zaštitom.
Tko čisti ribu od glave, a tko od repa?
05.05.2014 16:08Iako je većina kandidata iz unutrašnjosti Hrvatske, svi su bili složni oko toga da se vesele dalmatinskom tjednu, no kada su saznali da ih kao prvi recept očekuje tradicionalno staro ribarsko jelo – gregada, mnogi su se počešali po glavi.
Nenad šarmirao žiri bukarom od tijesta!
05.05.2014 22:47Osim što je žiri oduševio bukarom, iz koje je Željka popila crno vino, Nenad je proglašen i najboljim natjecateljem prvog dana dalmatinske kuhinje. Za razliku od njega, Bisera je proglašena najlošijom.
Staro jelo koje je došlo od ribara i od nedaće
05.05.2014 21:26'Gregada se priprema od pamtivijeka. To je staro jelo koje je došlo od ribara i od nedaće, kako se kod nas kaže', objasnio nam je Đorđe Tudor iz hvarskog restorana 'Đorđota Vartal'. Ovo je priča o poznatom dalamtinskom ribljem jelu.
Pedeset nijansi sive umjesto crnog rižota!
06.05.2014 16:29Iako riblja juha zvuči jednostavno za skuhati, treba vam bijela riba poput orade, grdobine i kovača, kao i riblja glava, začini i dobro maslinovo ulje, ne smije mirisati na 'friškin' ( svježu ribu). Očito su kandidati ovaj zadatak shvatili olako jer se nisu iskazali.
Možda nije najprivlačnije jelo, ali osvaja okusom!
06.05.2014 21:24Crni rižoto od sipe možda nije najprivlačnije jelo, no svakako je jedno od najpoznatijih i najukusnijih jela tradicijskih jela dalmatinske kuhinje.
Anka oduševila žiri, a Milivoj dobio minus
06.05.2014 22:46Završio je drugi je dan dalmatinskog tjedna, gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!', RTL Televizije, a kandidati se nisu pokazali u najboljem svjetlu, bar kada je riječ o ribi.
Kulinarski misterij - pluteni čep omekšava hobotnicu?
07.05.2014 15:23U u novoj epizodi Tri, dva, jedan – kuhaj"! tema je svečani ručak koji je svojevrsni popravak dojma uoči sutrašnjeg dvoboja. S kojim će se kulinarskim tajnama kandidati koristiti u pripravljanju hobotnice i pašticade, doznat ćemo večeras u 21:10 sati.
Savršena kućica za još savršeniji odmor
07.05.2014 16:20Najbolje bi bilo otići nekamo gdje ćete imati više privatnosti i mira stoga se ova kućica na fotografijama čini kao odličan izbor.
Specijalni recept za hobotnicu
07.05.2014 21:26U Dalmaciji se hobotnica oduvijek priprema na mnogo načina. Hobotnica ispod peke s krumpirima sigurno je jedno od najpoznatijih dalmatinskih jela, no naš domaćin nam je otkrio i jedan vlastiti recept za hobotnicu.
Tanja skuhala pravu 'školsku' pašticadu
07.05.2014 22:45Trećeg dana dalmatinskog tjedna kandidati su se istaknuli kvalitetnim salatama od hobotnice stoga se žiri u sobi za vijećanje bavio njihovim izvedbama pašticade s njokima. Tanjina je pašticada bila daleko bolja od ostalih, unatoč sitnim nedostacima.
Kraljica mora i divlja trava odlučuju o novom duelu
08.05.2014 13:51Svakog četvrtka u dvoboju showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj' mjesta ima samo za dvoje natjecatelja, ovaj put one kojima je dalmatinska kuhinja ipak bila prevelik zalogaj.