Nekad sirotinjska hrana, danas 'in' poslastica

Riba i plodovi mora oduvijek su bili cijenjeni kao najzdraviji dio ljudske prehrane. Izrazito su nutritivni i sve su češća zamjena za meso. No ipak, sve manje mjesta nalaze na našim stolovima.

Kandidati večeras moraju proći slastičarski test!

Svaki natjecateljski par mora pripremiti dva deserta u 60 minuta, a da pritom ne premaši budžet od 80 kuna za oba deserta!

Buhtle i šnenokle

Suffle cheseecake i palačinke s narančom

Lokša - zaboravljeno tradicionalno jelo!

Ako je staro, ne znači da nije zdravo. Ovo morate probati.

Bruschette s paštetom i marinirana krilca

Tik Tak

Fine ideje za ručak by Mateja Domitrović Sabo

Nedjelja je idealni dan za pripremu ručka kod kuće. Bilo da kuhate sami za sebe ili za veliku obitelj, ovi recepti sigurno će vam dobro doći!

Pureća prsa u hrskavoj panadi , jasmin riža sa povrćem, thai curry umak sa kokosom i grožđicama

Tempura – zdravija tehnika pohanja

Naima i Martina za zadatak imaju napraviti ragu od divlje patke i prepelice, no muku muče s tempurom. Baš kako se i vama ne bi dogodilo kao i njima, donosimo vam brz i jednostavan recept.

More je kiselo a limun je slan

Što je gluten i gdje se sve nalazi?

Kandidati showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' u ovom će tjednu trebati pripremiti jela bez glutena. U nastavku možete pročitati koje namirnice sadrže gluten i što to zapravo znači.

Istarski gastronomski dragulj

Pljukanci su zasigurno dokaz maštovitosti domaćica koje su od oskudnog izbora namirnica znale pripraviti ukusno jelo.

Matine loptice - ljutkaste okruglice u umaku od rajčice i mrkve

Egzotično, zdravo i lako probavljivo!

Brašno zanimljivog imena bogato je mineralima i vitaminima, a večeras ćemo moći vidjeti na koji će ga način iskoristiti Silvijana i Marica koje su inače poznate po eksperimentiranju u kuhinji.

Ugljikohidrati svuda oko nas!

Mateja, Mate i Tomek večeras će biti na dijeti jer kandidati za njih moraju pripremiti jela bez ugljikohidrata. U kojim ih namirnicama možemo pronaći i kako ih izbjeći, pročitajte u nastavku.

Hrskavi ražnjići od bakalara na šparogama, remolata od đumbira i čilija, krumpir u peršinu

Svinjski medaljoni na gratiniranim mahunama i špek-krumpiri

Pileća prsa sa chia sjemenkama, šparogama i vrganjima

Popečci

Bečke kocke

Pivske kuglice

NADAmo se

Međimurski el classico

Skromno, a moćno povrće

Mate otkrio recept za pileće batke u umaku od piva!

Piletina je vrlo značajna u kulinarstvu jer se može pripremati na različite načine, a dodatni plus je brzina i jednostavnost pripreme. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih i bogatih jela, predlažemo da probate recept chefa Mate Jankovića.

Špiček ima recept za najfiniji tart s porilukom!

Sezona poriluka tek je počela, a poznati hrvatski chef i član žirija showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pripremio je odličan recept u kojem su glavni sastojci poriluk, Camembert sir i kruške!

Pogača koja u sebi čuva sve blagodati Mediterana

S otoka Visa dolazi vjerojatno najoriginalniji gastronomski specijalitet dalmatinske kuhinje koji oduševljava i staro i mlado diljem Hrvatske.

Quiche od tikvica

Video: Slasni recept Mate Jankovića

Zaželjeli smo se dobre spize i pitali chefa Mate Jankovića, koji nam je otkrio novi ukusni recept za svačije nepce, uz pomoć Staropramena.