Odresci od zebre i fritaja od telećeg mozga

Gulaš od sipe i špagete sa školjkama

Najstarija povrtlarska kultura i kulinarska namirnica

Bijeli, ljubičasti, mladi, sušeni ili u granulama... Koristi se svakodnevno pa chef Tomislav Špiček s pravom kaže da je upravo on car kuhinje!

Svinjetina s bulgurom i svježim kupusom

Senf puretina

Golub u vinu sa knedlama od skute i parmezana

Grdobina u špeku i kadulji, krema od hrena i vlasca, bulgur sa povrćem

Lički pokušaj

Odličan namaz iz kućne radinosti

Volite je, ali ne želite jesti onu iz dućana? Donosimo vam idealan savjet kako kod kuće pripremiti pileću paštetu od samo nekoliko sastojaka.

Prisiljeno zelje - skriveni dragulj jesenske kuhinje

Donosimo vam zanimljiv i pomalo zaboravljen recept za nedjeljni ručak člana žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' i šefa kuhinje zagrebačkog restorana, Tomislava Špičeka.

Trokutići od gljiva, namaz od čvaraka i salata

Za chill

Jastučići od telećeg mozga

Nećete vjerovati koje je jelo za Špičeka 'utješna hrana'

Bili tužni, depresivni ili pod stresom, mnogi ljudi potraže hranu za utjehu. Kako smo već navikli da je mnogima savršena utješna hrana nutella, pizza, kolač, čokolada, razne grickalice, najviše nas je iznenadio Špičekov odgovor.

Hoće li se gosti napiti od juhe s votkom?

Neobična juha od rajčice kombinira klasične sastojke juhe s vrlo inovativnim rješenjima. Tako će se u juhi, koju su pripremali Morana i Domagoj, naći i votka. Upravo zbog ovog sastojka tim Marsonija nada se da će momci uživati u juhi na nesvakidašnji način.

Juha od rajčice s vodkom

Odojak s krumpir salatom

Teletina ala peka s krumpirima i povrćem

Zagorska juha od štrukli

Salata od hobotnice i mladog krumpira

Osso bucco s pancerotima od cikle, koštanom srži i pistacijama

Teleći medaljoni u krokantu od lješnjaka, bijela palenta i pečeni vrganji

Tartar od brancina, ragu od Granny Smith jabuke, emulzija od crvenog grejpa i maslinovog ulja

Tatarski biftek

Biftek u umaku od zelenog papra i brokula na smeđem maslacu

Rimski njoki punjeni škampima s ribljim veloute umakom

Lazanje s morskim plodovima i šumskim gljivama

File lista u umaku od meda i limuna

Svinjetina s bulgurom i svježim kupusom

Jastučići od telećeg mozga